Barbecue Kambing Guling Kang Asep

Barbecue Kambing Guling Kang Asep, Hubungi: 082216503666 jasa barbecue daging kambing rekomendasi terbaik di kelasnya.
barbecue kambing guling,kambing guling kang asep,kambing guling,
Barbecue Kambing Guling Kang Asep
Kambing Guling Kang Asep melayani acara barbecue, istilah barbecue, bisa digunakan sebagai kata benda, dapat dirujuk pada daging yang dimasak dengan cara ini atau juga bisa merujuk kepada alat pemanggangan.

Kang Asep sendiri sudah berkecimpung dalam dunia kuliner selama 20 tahun sehingga terjaminnya kualitas cita rasa dan melakukan pelayanan terbaik. Kambing Guling Kang Asep diolah menggunakan tenaga ahli yang sudah berpengalaman dalam hal mengolah dan menyajikan daging kambing / domba sehingga menghasilkan daging yang berkualitas tinggi dengan harga termurah di kelasnya.

Kambing Guling dibakar di atas tungku bara api selama 2 sampai 3 jam terlebih dahulu, tanpa melalui proses perebusan sehingga menghasilkan cita rasa daging kambing yang lezat. Domba guling merupakan salah satu olahan daging domba yang sangat diminati di masyarakat Indonesia dan selalu menjadi primadona untuk dijadikan hidangan di acara mereka.

Kambing Guling Kang Asep menggunakan kambing / domba pilihan yang sudah melewati protokol kesehatan, tidak mempunyai cacat fisik ataupun mempunyai penyakit bawaan, serta menggunakan rempah-rempah terbaik di Indonesia tanpa menggunakan bumbu instan.

Kenapa tidak menggunakan bumbu instan? menggunakan bumbu instan akan merusak cita rasa dari daging kambing dan domba. Bumbu instan memiliki bahan pengawet buatan yang bahkan kita tidak tahu apa bagus untuk kesehatan atau malah akan membahayakan kesehatan kita semua terutama konsumen.

Berbanding terbalik dengan menggunakan bumbu alami racikan sendiri dengan menggunakan rempah-rempah berkualitas khas Indonesia, menjadikan daging memiliki cita rasa unik masakan Indonesia, daging menjadi empuk juga lembut dan tidak berbau prengus (bau bawaan kambing dan domba).

Kambing Guling Kang Asep dapat diorder 5 jam sebelum acara anda dimulai, cocok untuk anda yang tidak mau ribet dalam hal menyajikan hidangan di acara barbecue anda, Kambing Guling Kang Asep bisa menjadi pilihan terbaik untuk mengisi acara anda dengan live barbecue.

Kambing Guling Kang Asep memberikan layanan bakar di lokasi acara anda atau disebut juga live barbecue, tanpa dikenai biaya pengiriman seluruh Kota Bandung, Cimahi, dan Subang. Kang Asep melayani partai besar ataupun partai kecil baik untuk supply ke restoran ataupun kemitraan lainnya.

Kambing Guling Kang Asep selain melayani Live barbecue bisa juga untuk stall catering seperti pernikahan, khitanan, syukuran, gatering dan aqiqah. Dengan jangkauan seluruh Kota Bandung dan sekitarnya termasuk dengan kawasan tempat wisata favorit anda yang berada di wilayah jangkauan Kang Asep.

Kambing Guling Kang Asep mempunyai 3 divisi pengolahan sehingga mampu melayani dengan cepat, tepat waktu, dengan kualitas terbaik.
  • Divisi 1 bertugas untuk merawat hewan ternak, memastikan hewan ternak sehat tidak memiliki cacat fisik ataupun penyakit bawaan, melakukan penyembelihan sesuai syariat islam, dan melakukan pembersihan pada daging hingga siap dibakar.
  • Divisi 2 bertugas untuk mengelolah daging kambing / domba, meracik bumbu, menyiapkan peralatan, dan melakukan finishing.
  • Divisi 3 bertugas menerima pesanan konsumen dan melayani ke lokasi acara anda.
Bagi anda yang akan menyelenggarakan acara live barbecue kambing guling, Kambing Guling Kang Asep bisa menjadi pilihan terbaik untuk melengkapi suasana acara anda agar menjadi lebih hangat.

Adapun harga paket barbecue Kambing Guling Kang Asep sudah termasuk dengan:

  • Lontong.
  • Acar.
  • Saos.
  • Kambing / domba yang sudah dibakar setengah matang.
  • Peralatan dan perlengkapan makan.
  • Pramusaji dan pendampingan.

Kang Asep juga memiliki menu tambahan lainnya seperti:

  • Gule / Tengkleng (Jeroan) Rp. 350.000,- / set.
  • Gule / Tengkleng (Jeroan, kaki, kepala) Rp. 450.000,- set.
  • Gule Kambing Rp. 35.000,- / porsi.
  • Gule Sapi Rp. 35.000,- / porsi.
  • Tongseng Kambing Rp. 35.000,- / porsi.

PAKET KAMBING GULING MUDA

PAKETQ'TY
PORSI
HARGA
I
6 KG
15 Orang
Rp. 1.600.000,-
II
8 KG
20 Orang
Rp. 1.850.000,-
III
10 KG
30 Orang
Rp. 2.100.000,-
IV
11 KG
40 Orang
Rp. 2.350.000,-
V
12 KG
50 Orang
Rp. 2.600.000,-
VI
13 KG
60 Orang
Rp. 2.850.000,-


PAKET STALL CATERING

Q'YT
KAPASITAS
HARGA
25 KG
250 Porsi
Rp. 5.375.000,-
30 KG
300 Porsi
Rp. 6.450.000,-
35 KG
350 Porsi
Rp. 7.525,000,-
40 KG
450 Porsi
Rp. 8.600,000,-
50 KG
500 Porsi
Rp. 10.750.000,-


PAKET HEMAT LENGKAP


PAKET
KAPASITAS
HARGA
Hemat 1
40 - 50 Porsi
Rp. 2.400.000,-
Hemat 2
50 - 60 Porsi
Rp. 2.700.000,-
Hemat 3
60 - 70 Porsi
Rp. 3.000.000,-
Hemat 4
70 - 80 Porsi
Rp. 3.300.000,-
Hemat 5
80 - 90 Porsi
Rp. 3.700.000,-

Selain Kambing Guling, Kang Asep juga mempunyai menu catering lainnya seperti:

Cara pemesanan dan pembayaran:

  • Hubungi: 082216503666 bisa melalui aplikasi whatsapp.
  • Pilih menu paket sesuai dengan kebutuhan anda.
  • Kirim alamat di bantu share beserta waktu pengiriman.
  • Pesanan dinyatakan fixed setelah melakukan pembayaran uang muka minimal 50% melalui rekening BCA: 3850.4363.62 a/n Asep Wawan Gunawan.

Metode pelayanan Kambing Guling Kang Asep 

Metode pelayanan Kambing Guling Kang Asep diberikan dan disesuaikan, dimana pada dasarnya kita membawa daging kambing / domba dalam keadaan utuh sehingga teman-teman bisa menyasikan live barbecue dan tahu ukuran kambing / domba yang teman-teman pesan, yakni:

Buffet Service:

Pelayanan ini dilakukan di dalam atau di luar ruangan dengan tahapan makan cepat, kambing guling dipotong dan dibakar di lokasi acara anda, potongan kambing guling dengan potongan slice ataupun dadu untuk di sempurnakan kematangannya di serving dish sehingga hidangan di dalam kondisi panas ketika acara anda sedang berlangsung. Biasanya pelayanan ini diperuntukan untuk acara yang lebih cendrung formal.

Barbecue Service:

Pelayanan ini biasanya dilakukan di luar ruangan atau di dalam sesuai dengan keadaan cuaca, kambing guling yang sudah dibakar setengah matang dibakar lagi di lokasi acara dan penyajian finishing dilakukan ditempat pembakaran langsung, biasanya pelayanan ini diperuntukan untuk acara non formal.

Paket Kambing Guling Kang Asep:

  • Kambing / domba muda 6-13 Kg ukuran karkas perekor.
  • Kambing / domba cukup usia 15-50 Kg ukuran karkas perekor.

Sekilas Tentang Kambing Guling

Kambing Guling merupakan olahan daging kambing yang berasal dari masyarakat Asia Tengah, mereka biasanya menyajikan kambing / domba guling sebagai rasa syukur mereka kepada tuhan yang telah memberi hasil kebun dan peternakan yang melimpah.

Kambing Guling merupakan masakan yang sangat spesial jadi setiap hari-hari penting saja kambing guling disajikan seperti pernikahan, acara adat, acara kerajaan dan acara penyambutan tamu istimewa. Ada istilah kuno Mutton Roast yang artinya olahan makanan dari daging kambing yang berasal dari peternakan sendiri.

Kambing dan domba merupakan subspesies yang dijinakkan dan dipelihara dari kambing liar dari Eropa Timur dan Asia Barat Daya. Kambing dan domba diternakan oleh para peternak di Indonesia ataupun dunia biasanya untuk diambil daging, susu, kulit, dan bulunya.

Jenis-jenis kambing impor yang biasanya diternakan oleh para peternak di Indonesia diantaranya kambing Saneen berasal dari negara Swiss, kambing Boer berasal dari negara Afrika Selatan, dan Kambing Etawa berasa dari negara India. Beberapa diantaranya kambing Etawa dan kambing Saneen merupakan kambing yang menghasilkan susu yeng lebih banyak dibandingkan dengan kambing-kambing yang lainnya.

Kambing Saneen bisa menghasilkan susu 740 Kg selama masa laktasi. Kambing-kambing impor biasanya memiliki postur tubuh dan berat badan yang lebih besar dibandingkan dengan kambing-kambing lokal. Ada kelebihan tentu juga ada kelemahan, kambing impor memang mempunyai postur yang lebih besar dari pada kambing lokal tapi kambing impor memiliki masalah ketika beradaptasi dengan lingkungan di Indonesia yang notabennya beriklim Tropis.

Keadaan ini banyak disiasati oleh para peternak di negara Indonesia dengan mencoba menyilangkan kambing impor dengan kambing lokal. Kambing dan domba merupakan spesies hewan yang sama tapi berbeda dalam hal fisik, kebiasaan dan dalam tekstur daging pun berbeda.

Fakta dari Kambing dan Domba

  1. Kebiasaan, kambing lebih cendrung suka menyendiri dan mempunyai akal yang lebih cerdas, sementara domba lebih suka berkelompok dibandingkan menyendiri, ketika domba terpisah dari kelompoknya ia akan merasa gelisah dan panik.
  2. Telinga, Kambing memiliki telinga yang memanjang kebawah, sementara domba memiliki telinga yang cendrung lebih tegak ke atas.
  3. Tanduk, Kambing memiliki tanduk yang memanjang ke atas, sementara domba mempunyai tanduk yang melingkar kebawah dan tidak semua domba memiliki tanduk.
  4. Bulu, Kambing memiliki bulu yang lurus dan cendrung tipis, sementara domba memiliki bulu yaang sangat tebal dan galing, bulu domba biasanya diambil untuk dijadikan benang wol.
  5. Cara makan, Kambing lebih memilih memakan dedaunan yang berada di pohon-pohon kecil, sementara domba lebih memilih memakan rumput yang berada di dataran bawah.
  6. Tempat tinggal, Kambing lebih suka berada di dataran tinggi, sementara domba lebih suka berada di dataran rendah.
  7. Tekstur daging kambing dan domba berbeda, daging kambing memiliki tekstur daging yang keras dan tidak liat, daging kambing memiliki kalori yang rendah dibandingkan dengan domba.
Terlepas dari kenikmatan daging kambing dan domba memiliki banyak sekali nutrisi didalamnya. Untuk memaksimalkan nutrisi yang berada di daging kambing dan domba kita harus mengelolah dengan baik dan benar dan memperhatikan jumlah konsumsi konsumen.

Berikut ini adalah kandungan gizi yang berada di daging kambing dan domba, Berdasarkan NutrionData.com 100 G daging kambing memiliki beberapa nutrisi yang cukup tinggi:


  • Kalori: 234 kalori dari lemak 100.
  • Lemak: 11 G (17% dari kebutuhan harian).
  • Lemak jenuh: 5 G (26% dari kebutuhan harian).
  • Kolestrol: 109 Mg (36% dari kebutuhan harian).
  • Sodium: 135 Mg (6% dari kebutuhan harian).

Manfaat dari daging kambing dan domba bagi kesehatan kita:

  1. Meningkatkan HDL atau disebut juga dengan Kolestrol baik, kandungan Niachin yang berada di daging kambing dan domba bagus untuk meningkatkan Kolestrol baik dalam tubuh.
  2. Menjaga kesehatan tulang, kandungan Phosporus 272 mg dari daging kambing 100 G akan membantu memperkuat tulang sehingga terhidar dari penyakit pengeroposan tulang dan baik untuk pertumbuhan tulang anak.
  3. Menjaga stamina kita, kandungan Zat besi yang berada di daging kambing dan domba cukup untuk memenuhi kebutuhan energi di dalam tubuh kita agar tetap fit dan sehat.
  4. Sumber energi yang cukup banyak untuk tubuh kita, kandungan dari Protein, Lemak dan Kalori akan membantu badan kita tetap fit walaupun sudah melakukan aktifitas seharian.
  5. Menjaga sistem syaraf.
  6. Mengatasi penyakit anemia, daging kambing dan domba tergolong ke dalam golongan daging merah, menurut penelitian daging merah baik untuk mengatasi penyakit anemia.
  7. Membantu pembentukan otot, kandungan Protein di dalam daging kambing dan domba cukup untuk menutrisi otot kalian menjadikan badan bugar dan tentunya sehat.

Kenapa harus Kambing Guling Kang Asep?

  1. Antar potong gratis.
  2. Dengan pembayaran cukup mudah bisa via transfer ataupun pembayaran secara cash.
  3. Memberikan harga termurah di kelasnya.
  4. Sudah mempunyai rating terbaik di seluruh Kota Bandung dan sekitarnya.
  5. Kambing dan domba yang berkualitas.
  6. Hewan dipilih sesuai dengan kebutuhan anda.
  7. Bonus dokumentasi.

Ciri-ciri produk Kambing Guling Kang Asep

  • Kambing dan domba guling menggunakan hewan yang berkualitas tinggi hasil ternakan Kang Asep, sehat, penyembelihan dilakukan sesuai dengan syariat islam dan penyembelihan dilakukan secara dadakan sehingga menghasilkan daging yang sangat fresh tanpa menggunakan daging beku.
  • Diolah dibakar secara utuh dari awal sampai akhir tanpa melalui proses perebusan sehingga memakan waktu 2 sampai 3 jam dengan bentuk yang melengkung (setengah melingkar).
  • Penentuan harga real sesuai dengan timbangan karkas bukan saat kambing / domba hidup (lebih bijak dan tidak melesetnya ukuran karkas).
  • Warna hasil pembakaran cokelat keemasan dengan bumbu yang tebal dan menempel pada seluruh daging kambing / domba.
  • Memberikan layanan kambing guling dalam keadaan utuh untuk dibakar ulang di lokasi acara.

Jangkauan pelayanan Kambing Guling Kang Asep 

Jangkauan pelayanan Kambing Guling Kang Asep dengan gratis ongkos pengiriman, kami berfokus pada wilayah Bandung, Cimahi, dan Subang. Termasuk dengan kawasan tempat wisata yang berada di wilayah jangkauan Kang Asep, dengan kemitraan kami yang cukup luas maka pesanan kambing guling bisa kami layani untuk kota-kota di bawah ini, teman-teman bisa mengunjungi tempat ini.
  1. Kambing Guling Kang Asep Kota Bandung, Jl. Sasak Batu, Rt/Rw. 02/01, Pasirlayung, Kecamatan Cibeunying Kidul, Kota Bandung, Jawa Barat 40192.
  2. Kambing Guling Kang Asep Lembang Bandung, Jl. Pasirwangi, No. Rt/Rw. 03/07, Cikahuripan, Lembang, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat 40791.
  3. Kambing Guling Kang Asep Sumedang, Jl. Letda Lukito, Dusu Sirah Citanggulun, Jati Mukti, Kecamatan Jatinangor, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat 45363.
  4. Kambing Guling Kang Asep Garut, Kp.Negla, Rt/Rw. 03/06, Tarogong, Kecamatan Tarogong Kaler, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44151.
  5. Kambing Guling Kang Asep Tasikmalaya, Jl. Muktamar NU.XXIX, Cipakat, Singaparna, Tasikmalaya, Jawa Barat 46417.
  6. Kambing Guling Kang Asep Subang, Jl. Camar Komplek Copti Blok U No.10-12, Cigadung, Kecamatan Subang, Kabupaten Subang, Jawa Barat 41213.
  7. Kambing Guling Kang Asep Purwakarta, Sawit Darang dan Cianjur-Puncak.
  8. Kambing Guling Kang Asep Karawang, Jl. Puri Kosambi Blok U No.15, Rt/Rw. 46/13, Duren Klari, Kabupaten Karawang, Jawa Barat 41371.

Sekilas Tentang Pencapaian Kambing Guling Kang Asep

Kami panjatkan puji syukur kepada tuhan yang maha esa yang telah memudahkan aktifitas kami semua, serta kami ucapkan terima kasih kepada para pelanggan setia kami yang telah membuat Kambing Guling Kang Asep menjadi banyak dikenal dibanyak kota terutama Kota Parahiangan.

Ratusan ribu pesanan telah kita layani dengan pelayanan terbaik dan sudah mendapatkan rating terbaik dari pada pelanggan. Bermacam-macam suasana acara telah kita lewati baik itu acara formal ataupun acara non formal.

Bagi anda yang berada di wilayah jangkauan kami dan membutuhkan kambing / domba guling untuk acara barbecue anda, Kambing Guling Kang Asep bisa menjadi referensi yang terbaik dengan daging kambing dan domba yang berkualitas, lezat dan tidak pernah mengecewakan pelanggan. bisa hubungi kami.

Terima kasih telah mengunjungi kami:

Kambing Guling Bandung

Post a Comment

Previous Post Next Post