Catering Barbecue Kambing Guling di Lembang

Catering Barbecue Kambing Guling di Lembang, Hubungi: 082216503666 kami memberikan harga termurah di kelasnya hanya dengan 1,6 juta.
Catering Barbecue Kambing Guling di Lembang,barbecue kambing guling di lembang,barbecue kambing guling lembang,barbecue lembang,
Catering Barbecue Kambing Guling di Lembang
Kambing Guling merupakan olahan daging kambing yang banyak digemari dan menjadi primadona di setiap acara rasanya kurang kalau tidak ada sajian daging kambing yang lezat juga nikmat. Kang Asep sendiri masuk ke dalam dunia kuliner sudah hampir 20 tahun, sehingga terjaminnya kualitas cita rasa dari daging kambing dan memberikan layanan yang terbaik di Kota Bandung.

Kambing Guling Kang Asep diolah menggunakan tenaga profesional yang sudah berpengalaman dalam hal mengolah dan menyajikan sajian olahan daging kambing dan pramusaji yang ramah juga telaten dalam melayani pelanggan.

Kambing Guling dibakar di atas tungku bara api selama 2 sampai 3 jam tanpa melalui proses perebusan sehingga terjaminnya cita rasa dari daging kambing yang menakjubkan disertai dengan rempah-rempah alami racikan chef profesional.

Kambing Guling Kang Asep menggunakan kambing yang sudah bersertifikasi sehat tidak memiliki cacat fisik dan tidak adanya penyakit bawaan, serta menggunakan bumbu-bumbu terbaik di Indonesia tanpa menggunakan bumbu instan sama sekali. Kenapa tidak menggunakan bumbu instan?

Bumbu instan akan merusak cita rasa dari daging kambing guling itu sendiri, bumbu instan juga mengandung bahan pengawet buatan yang bahkan bisa saja membuat kesehatan kita semua terganggu terutama para pelanggan.

Berbanding terbalik dengan menggunakan bumbu alami dari rempah-rempah terbaik di Indonesia menjadikan cita rasa daging kambing berkualitas tinggi, daging menjadi empuk juga lemut, tidak berbau prengus (bau bawaan dari daging kambing), dan memberikan harga termurah di kelasnya.

Kambing Guling Kang Asep dapat diorder 5 jam sebelum acara anda dimulai, cocok untuk anda yang tidak mau ambil pusing dan ribet dalam menyiapkan hidangan daging kambing bisa serahkan pada ahlinya kambing, Catering Kang Asep bisa menjadi pilihan terbaik untuk melengkapi sajian hidangan di acara anda dengan daging yang lezat dan tentunya akan menambah selera makan anda.

Kambing Guling Kang Asep memiliki 3 divisi pengolahan daging kambing sehingga pesanan anda dapat diantar dengan cepat tidak pernah telat dan dengan kualitas yang masih terjaga.
  • Divisi 1 bertugas untuk merawat hewan yang berada di peternakan, memastikan kambing dan domba pesanan dalam keadaan sehat tanpa cacat fisik dan tentunya tidak memiliki penyakit bawaan, melakukan penyembelihan sesuai dengan syariat islam, penyembelihan dilakukan secara dadakan sehingga daging yang disuguhkan kepada customer masih fresh tanpa menggunakan daging beku.
  • Divisi 2 bertugas untuk mengolah daging kambing yang sudah dibersihkan dari apa-apa yang tidak diperlukan, meracik bumbu, mempersiapkan peralatan yang akan digunakan nantinya, dan melakukan finishing.
  • Divisi 3 bertugas untuk menerima pesanan yang masuk dan melayani langsung ke lokasi acara anda.
Kambing Guling Kang Asep memberikan layanan bakar utuh di lokasi acara (live barbecue), tanpa dikenai ongkos kirim ke seluruh Kota Bandung, Cimahi, dan Subang. Kang Asep melayani partai berskala kecil maupun partai berskala besar baik untuk supply ke restoran ataupun kemitraan lainnya.

Kambing Guling Kang Asep melayani berbagai macam stall catering diantaranya pernikahan, khitanan, gatering, syukuran, dan aqiqah. Dengan jangkauan seluruh Kota Bandung dan kota-kota besar lainnya termasuk dengan kawasan tempat-tempat wisata favorit anda yang berada di jangkuan wilayah kami.

Bagi anda yang akan menyelenggarakan acara baik itu acara formal ataupun non formal, kami siap melayani anda dengan pelayanan terbaik dan sajian daging kambing yang berkualitas tinggi, lezat dan nikmat.

Adapun Harga paket Kambing Guling Kang Asep ini sudah termasuk:

  1. Lontong.
  2. Saos.
  3. Acar.
  4. Kambing / domba muda pilihan yang sudah dibakar setengah matang.
  5. Peralatan dan perlengkapan makan.
  6. Pramusaji dan pendampingan.

Kambing Guling Kang Asep mempunyai menu tambahan lainnya seperti:

  • Gule / Tengkleng (Jeroan) Rp. 350.000,- / set.
  • Gule / Tengkleng (Jeroan, kaki, kepala) Rp. 450.000,- / set.
  • Gule Sapi Rp. 35.000,- / porsi.
  • Gule Kambing Rp. 35.000,- / porsi.
  • Tongseng Kambing Rp. 35.000,- / porsi.

PAKET KAMBING GULING MUDA

PAKETQ'TY
PORSI
HARGA
I
6 KG
15 Orang
Rp. 1.600.000,-
II
8 KG
20 Orang
Rp. 1.850.000,-
III
10 KG
30 Orang
Rp. 2.100.000,-
IV
11 KG
40 Orang
Rp. 2.350.000,-
V
12 KG
50 Orang
Rp. 2.600.000,-
VI
13 KG
60 Orang
Rp. 2.850.000,-


PAKET STALL CATERING

Q'YT
KAPASITAS
HARGA
25 KG
250 Porsi
Rp. 5.375.000,-
30 KG
300 Porsi
Rp. 6.450.000,-
35 KG
350 Porsi
Rp. 7.525.000,-
40 KG
450 Porsi
Rp. 8.600.000,-
50 KG
500 Porsi
Rp. 10.750.000,-


PAKET HEMAT LENGKAP


PAKET
KAPASITAS
HARGA
Hemat 1
40 - 50 Porsi
Rp. 2.400.000,-
Hemat 2
50 - 60 Porsi
Rp. 2.700.000,-
Hemat 3
60 - 70 Porsi
Rp. 3.000.000,-
Hemat 4
70 - 80 Porsi
Rp. 3.300.000,-
Hemat 5
80 - 90 Porsi
Rp. 3.700.000,-

Selain kambing guling, Kang Asep juga mempunyai menu catering lezat lainnya seperti:

Cara pemesanan dan pembayaran Kambing Guling Kang Asep:

  • Hubungi: 082216503666 bisa melalui aplikasi whatsapp.
  • Pilih menu paket sesuai dengan kebutuhan anda.
  • Kirim alamat dibantu share beserta waktu pengiriman.
  • Pesanan dinyatakan fixed setelah melaksanakan pembayaran uang muka minimal 50% melalui Rekening BCA: 3850.4363.62 a/n Asep Wawan Gunawan.

Metode pelayanan Kambing Guling Kang Asep

Metode Pelayanan Kambing Guling Kang Asep diberikan dan disesuaikan, pada dasarnya kami membawa daging kambing / domba yang sudah dibakar setengah matang dalam keadaan utuh, sehingga anda tahu ukuran kambing / domba yang sudah dipesan, yakni:

Buffet Service:

Pelayanan ini dilakukan di dalam ataupun di luar ruangan tergantung anda dengan tahapan makan cepat. Kambing / Domba Guling utuh dipotong dengan cara potongan slice dan dadu untuk disempurnakan kematangannya di serving dish, sehingga hidangan Kambing Guling Kang Asep dalam kondisi panas selama acara berlangsung. Biasanya pelayanan ini diperuntukan untuk acara formal.

Barbecue Service:

Pelayanan ini biasa dilakukan di luar ruangan tergantung cuaca apa mendukung apa tidak, kambing / domba guling utuh untuk dibakar ulang di lokasi acara anda dengan penyajian finishing di atas bakaran langsung, biasanya layanan untuk acara non formal.

Paket Kambing Guling Kang Asep

  • Kambing / domba muda 6-13 Kg ukuran karkas perekor.
  • Kambing / domba cukup usia 15-50 Kg ukuran karkas perekor.
Dengan harga 1,6 juta anda sudah mendapatkan Kambing Guling Kang Asep dengan paket lengkap siap santap dan sudah mendapatkan layanan gratis ongkos kirim ke seluruh Kota Bandung, Cimahi, dan Subang.

Mengapa harus Kambing Guling Kang Asep?

  1. Antar potong gratis tanpa biaya.
  2. Bonus dokumentasi.
  3. Sudah mendapatkan banyak rating yang memuaskan dari para customer.
  4. Dengan pembayaran yang cukup mudah bisa dengan via transfer ataupun pembayaran secara cash.
  5. Kambing dan domba berkualitas tinggi.
  6. Memberikan harga paling murah di kelasnya.
  7. Selalu tepat waktu ketika mengirim pesanan.
  8. Hewan yang dipilih sesuai dengan kebutuhan anda.

Sekilas Sejarah Tentang Kambing Guling

Kambing Guling merupakan olahan daging kambing yang berasal dari masyarakat Asia Tengah, mereka menyajikan sajian kambing / domba guling atas rasa syukur mereka pada tuhan yang telah memberikan hasil perkebunan dan peternakan yang melimpah ruah.

Kambing guling merupakan olahan dari daging kambing / domba yang sangat spesial, menyajikan kambing / domba guling hanya pada saat hari-hari besar seperti pernikahan, acara adat, acara kerajaan dan acara penyambutan tamu istimewa. Ada istilah kuno Mutton Roast yang artinya olahan masakan daging kambing yang berasal dari hewan ternak kita sendiri.

Fakta dari kambing dan domba

Kambing dan domba merupakan subspesies hewan yang dijinakan dan dipelihara dari kambing liar Eropa Timur dan dari Asia Barat Daya. Kambing dan domba biasa diternakan untuk diambil daging, susu, kulit dan bulunya diseluruh dunia.

Para peternak dari Indonesia sudah mulai mengembangbiakan kambing-kambing jenis impor diantaranya Kambing Saneen berasal dari negara Swiss, kambing Boer berasal dari negara Afrika Selatan, dan kambing Etawa berasal dari negara India.

Beberapa diantaranya kambing Saneen dan kambing Etawa merupakan jenis kambing yang memproduksi susu dalam jumlah banyak, contohnya kambing Saneen bisa memproduksi susu hingga 740 Kg selama masa laktasi. Kambing impor biasanya memiliki postur dan bobot tubuh yang lebih besar dari pada kambing lokal yang cendrung lebih kecil.

Ada kelebihan tentunya mempunyai kelemahan, kambing-kambing impor ini daya beradaptasinya yang kurang baik di lingkungan negara Indonesia yang notabennya beriklim Tropis, keadaan ini banyak disiasati oleh para peternak di indonesia dengan mencoba menyilangkan kambing impor dengan kambing lokal.

Kambing dan domba merupakan spesies hewan yang sama tapi ternyata berbeda, kambing serta domba memiliki perbedaan bisa dilihat dari kebiasaan mereka, fisik dan tekstur daging kambing dan domba ternyata berbeda.
  1. Kebiasan, Kambing merupakan hewan yang individual (lebih suka menyendiri) dan cendrung lebih cerdas dibandingkan dengan domba, sementara domba merupakan hewan yang berkelompok, jika domba terpisah dari rombongannya ia akan mulai merasa panik dan gelisah.
  2. Telinga, kambing memiliki telinga yang menjulur kebawah, sementara domba memiliki telinga yang cendrung tegak ke atas.
  3. Tanduk, kambing memiliki tanduk yang memanjang ke atas dan cendrung memiliki ukuran kecil, sementara domba memiliki tanduk yang melingkar ke bawah dan cendrung besar. Tapi tidak semua domba memiliki tanduk.
  4. Bulu, kambing memiliki bulu yang tipis dan lurus, sementara domba memiliki bulu yang tebal dan galing, biasanya bulu domba diambil untuk dijadikan bahan benang wol.
  5. Cara makan, kambing lebih memilih dedaunan yang berada di atas pohon-pohon kecil, sementara domba lebih memilih rerumputan yang segar dan luas.
  6. Tempat tinggal, kambing lebih suka tinggal di dataran tinggi seperti pegunungan, bukit dan bahkan tebing curam, sementara domba lebih suka dipayang rumput yang luas di dataran rendah.
  7. Tekstur daging, kambing memiliki daging yang cendrung keras dan tidak liat, daging kambing juga memiliki kalori yang lebih sedikit dibandingkan daging domba.
Terlepas dari kenikmatan daging Kambing Guling Kang Asep, daging kambing dan domba ternyata memiliki nutrisi yang cukup tinggi di dalamnya. Untuk memaksimalkan nutrisi dari daging kambing / domba kita harus mengolahnya dengan baik dan benar dan memperhatikan jumlah konsumsi kita.

Berikut ini adalah kandungan yang berada di daging kambing, berdasarkan NutrionData.com 100 gram daging kambing, memiliki beberapa nutrisi yang cukup tinggi seperti:

  • Kalori: 234 dari lemak 100.
  • Lemak: 11G (17% dari kebutuhan harian).
  • Lemak jenuh: 5G (26% dari kebutuhan harian).
  • Kolestrol: 109 Mg (36% dari kebutuhan harian).
  • Sodium:135 Mg (6% dari kebutuhan harian).

Manfaat dari daging kambing / domba bagi kesehatan kita:

  1. Meningkatkan HDL atau disebut juga dengan Kolestrol baik, kandungan Niachin yang berada di dalam daging kambing / domba berfungsi untuk meningkatkan kadar Kolestrol baik di dalam tubuh kita.
  2. Menjaga kesehatan tulang, kandungan dari Phosporus 272 Mg dari 100 G daging kambing / domba , berfungsi untuk mencegah pengeroposan tulang dan baik untuk pertumbuhan tulang bagi anak.
  3. Menjaga imunitas di dalam tubuh kita, kandungan Zat besi yang berada di daging kambing dan domba berfungsi untuk menambah imunitas di dalam tubuh kita agar kita tidak mudah terkena bakteri dan virus.
  4. Sumber energi yang cukup banyak untuk tubuh kita, kandungan Protein, Lemak, dan Kalori berfungsi untuk menjaga stamina kita agar tetap fit walaupun sudah beraktifitas dari pagi sampai larut malam.
  5. Menjaga sistem syaraf di dalam tubuh.
  6. Mengatasi penyakit anemia, daging kambing / domba merupakan golongan daging merah, menurut penelitian daging merah bagus untuk mengatasi penyakit anemia.
  7. Membantu pembentukan otot di dalam tubuh kita, kandungan protein yang berada di dalam daging kambing / domba berfungsi untuk mengembangkan otot kita dengan disertakan olahraga.

Tips mengatasi pusing pada saat mengkonsumsi daging Kambing dan domba secara berlebihan:

  • Memimum jus jeruk.
  • Meminum teh hangat.
  • Makan buah-buahan.
  • Makan bawang putih yang sudah direbus.

Ciri-ciri produk Kambing Guling Kang Asep

  • Kambing Guling Kang Asep menggunakan hewan ternakan sendiri, sehat tidak memiliki cacat fisik ataupun penyakit bawaan, berkualitas terbaik, penyembelihan dilakukan sesuai dengan syariat islam, penyembelihan dilaksanakan secara dadakan sehingga menghasilkan daging yang masih fresh tanpa memakai daging beku.
  • Kambing Guling Kang Asep dibakar secara utuh, dari awal sampai akhir tanpa melalui proses perebusan sehingga menghabiskan waktu 2 sampai 3 jam dengan bentuk yang melengkung (setengah melingkar).
  • Penentuan harga Kambing Guling Kang Asep real sesuai dengan timbangan karkas bukan timbangan pada ukuran kambing masih hidup (lebih bijak dan tidak melesetnya ukuran timbangan karkas).
  • Warna hasil pembakaran Kambing Guling Kang Asep cokelat keemasan dengan bumbu tebal yang menempel pada daging kambing / domba.
  • Kambing Guling Kang Asep memberikan layanan kambing guling / domba bakar utuh di lokasi acara anda.

Jangkauan pelayanan Kambing Guling Kang Asep

Jangkauan pelayanan Kambing Guling Kang Asep dengan gratis ongkos kirim ke seluruh Kota Bandung, Cimahi, dan Subang termasuk dengan layanan di kawasan tempat-tempat wisata yang berada di dalam jangkauan kami. Namun dengan kemitraan kami yang cukup luas pesanan kambing / domba guling bisa kami layani di kota-kota dibawah ini, teman-teman juga bisa mengunjungi cabang Kang Asep terdekat di kota anda.
  1. Kambing Guling Kang Asep Kota Bandung, Jl. Sasak Batu, Rt/Rw. 02/01, Pasirlayung, Kecamatan Cibeunying Kidul, Kota Bandung 40192.
  2. Kambing Guling Kang Asep Lembang Bandung, Jl. Pasirwangi, No.21 Rt/Rw, 03/07, Cikahuripan, Lembang, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat 45363.
  3. Kambing Guling Kang Asep Garut, Kp.Negla, Rt/Rw. 03/06, Tarogong, Kecamatan Tarogong Kaler, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44151.
  4. Kambing Guling Kang Asep Garut, Perumahan Bumi Cimanganten Asri Jalan Rancabango Kaler, No.17, Rt/Rw, Kelurahan Cimanganten, Kecamatan Langensari, Kecamatan Tarogong Kaler, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44151.
  5. Kambing Guling Kang Asep Tasikmalaya, Jl. Muktamar NU.XXIX, Cipakat, Singaparna, Tasikmalaya, Jawa Barat 46417.
  6. Kambing Guling Kang Asep Sumedang, Jl. Letda Lukito, Dusun Sirah Citanggulun, Jati Mukti, Kecamatan Jatinangor, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat 45363.
  7. Kambing Guling Kang Asep Cianjur-Puncak.
  8. Kambing Guling Kang Asep Subang, Jl. Camar Komplek Copti Blok U No.10-12, Cigadung, Kecamatan Subang, Kabupaten Subang, Jawa Barat 41213.
  9. Kambing Guling Kang Asep Karawang, Jl. Puri Kosambi Blok U No.15, Rt/Rw. 46/13, Duren Klari, Kabupaten Karawang, Jawa Barat 41371.
  10. Kambing Guling Kang Asep Purwakarta.

Sekilas tentang pencapaian Kambing Guling Kang Asep

Kami panjatkan syukur kepada tuhan yang maha esa, yang telah memberikan kemudahan dalam kami beraktifitas. Serta kami ucapkan terima kasih kepada pelanggan setia yang sudah membuat Kambing Guling Kang Asep menjadi banyak dikenal dibanyak kota-kota besar terutama Kota Bandung.

Ratusan ribu pesanan telah Kambing Guling Kang Asep layani dengan pelayanan terbaik dan sudah mendapatkan rating terbaik di Kota Bandung dan sekitarnya. Bermacam-macam suasana acara yang telah kita lewati baik itu acara formal ataupun non formal.

Bagi anda yang ada di wilayah jangkauan Kambing Guling Kang Asep dan membutuhkan layanan kambing / domba guling, Catering Kang Asep bisa menjadi referensi terbaik untuk mengisi hidangan di acara anda dengan daging yang berkualitas tinggi dan memberikan harga paling murah di kelasnya bisa hubungi kami.

Terimakasih telah mengunjungi kami:

Kambing Guling Bandung

Post a Comment

Previous Post Next Post