Jasa Kambing Guling Antapani Bandung Timur

Jasa Kambing Guling Antapani Bandung Timur, Hubungi: 082216503666 Kang Asep merupakan salah satu penyedia olahan daging kambing dalam jumlah besar.
Jasa Kambing Guling Antapani Bandung Timur, kambing guling di bandung timur, kambing guling di bandung, kambing guling bandung, kambing guling, jasa kambing guling,
Jasa Kambing Guling Antapani Bandung Timur
Kambing Guling adalah olahan makanan yang berbahan dasar dari daging kambing / domba yang banyak digemari dan populer di kalangan masyarakat dunia terutama di Indonesia. 

Ada berbagai macam olahan dari daging kambing dan domba, Kenapa Kambing Guling bisa sepopuler itu? Olahan yang satu ini terbilang ekstream dan memiliki cita rasa unik yang tidak akan anda dapatkan dari sajian yang lainnya.

Pada umumnya olahan daging kambing dan domba dipotong-potong terlebih dahulu agar memudahkan proses pengolahan, tapi tidak dengan sajian Kambing Guling dibersihkan dan dipisahkan dari kepala, kaki, jeroan dan kulit hanya menyisakan karkas daging kemudian dibakar ataupun di panggang secara utuh.

Anda mencari Jasa Kambing Guling Antapani Bandung Timur? Catering Kang Asep bisa menjadi pilihan terbaik untuk mengisi hidangan di acara yang anda selenggarakan, indoor maupun outdoor, formal ataupun non formal.

Jasa Kambing Guling Kang Asep sudah tidak bisa diragukan lagi, Kang Asep merupakan salah satu  penyedia jasa olahan daging kambing dan domba terbaik di Kota Bandung, yang sudah berpengalaman dalam hal mengolah dan menyajikan berbagai macam olahan dari daging kambing.

Dengan pengalaman dan skill yang mempuni, Kang Asep sudah memiliki banyak penggemar masakan beliau dari berbagai penjuru kota-kota besar, dan kini Kang Asep sudah mempunyai 9 cabang yang tersebar di kota-kota besar Jawa Barat.

Pelayanan Jasa Kambing Guling Kang Asep terpusat di Kota Bandung dan mendirikan pusat produksi di Bandung yang beralamatkan di Jl. Sasak Batu, Rt/Rw, 02/01, Pasirlayung, Kecamatan Cibeunying Kidul, Kota Bandung, Jawa Barat 40192.

Cabang Jasa Kambing Guling Kang Asep:

  • Bandung.
  • Lembang, Bandung.
  • Cimahi.
  • Cianjur-Puncak.
  • Garut.
  • Tasikmalaya.
  • Subang.
  • Karawang.
  • Purwakarta.
  • Sumedang.
Dengan pelayanan yang sudah melebar luas, kami akan selalu meningkatkan pelayanan dan pengolahan pesanan yang terakomodasi dengan baik.

Pengolahan Jasa Kambing Guling Kang Asep

Dalam pelaksanaan pengolahan Jasa Kambing Guling Kang Asep menggunakan metode pembakaran barbecue, tatacara ini banyak digunakan oleh para penyedia olahan daging kambing lainnya, dimana pada dasarnya pengolahan ini hanya mengandalkan asap panas yang dihasilkan oleh pembakaran arang dan tidak boleh terkena api secara langsung.

Selain metode barbecue, ada juga metode pemanggangan biasa yang biasanya menggunakan suhu panas yang tinggi dengan menggunakan peralatan yang lebih modern seperti oven.

Dengan menggunakan metode barbecue kami membutuhkan waktu untuk proses pembakaran hanya 2 sampai 3 jam, tergantung dari ukuran karkas daging kambing dan domba yang kita olah, semakin besar ukuran dan bobot daging, akan semakin lama juga proses pembakaran yang diperlukan.

Kambing Guling diputar di atas tungku bara api secara konstan dan tidak boleh terhenti, agar mendapatkan kematangan yang sempurna hingga ke inti daging.

Dalam pengolahan Jasa Kambing Guling Kang Asep kami menggunakan bahan baku terbaik, dengan menggunakan kambing dan domba pilihan yang sudah melewati test kesehatan hewan ternak tanpa ada penyakit organ dalam ataupun fisik.

Kambing dan domba yang kami gunakan merupakan hasil dari peternakan kami sendiri sehingga terjaminnya kualitas kebersihan dan kesehatan hewan ternak.

Pengolahan Kambing Guling, Kang Asep menggunakan racikan sendiri dengan rempah-rempah alami serta halal, tanpa menggunakan bumbu instan, dengan begitu akan menghasilkan sajian daging kambing yang berkualitas tinggi.

Kenapa tidak menggunakan bumbu instan? disebabkan bumbu instan memiliki bahan pengawet buatan yang jika dikonsumsi secara berlebihan akan menimbulkan gangguan kesehatan seperti pernapasan dan pencernaan.

Jasa Kambing Guling Kang Asep dapat diorder 5 jam sebelum hidangan disajikan, dengan memiliki 3 divisi pengolahan, pesanan dapat diantar dengan cepat tanpa ada keterlambatan.

Divisi 1 Jasa Kambing Guling Kang Asep:

  • Bertugas dalam bidang pemeliharaan hewan ternak di peternakan.
  • Melakukan penyembelihan sesuai dengan ajaran syariat islam.
  • Memastikan kambing dan domba dalam keadaan sehat tanpa ada penyakit apapun.

Divisi 2 Jasa Kambing Guling Kang Asep:

  • Bertugas membersihkan daging kambing dan domba yang sudah disembelih.
  • Meracik bumbu.
  • Memproses pembakaran daging kambing dan domba.

Divisi 3 Jasa Kambing Guling Kang Asep:

  • Mempersiapkan peralatan dan perlengkapan pembakaran dan alat makan.
  • Customer service.
  • Melayani langsung ke lokasi acara.
Dengan pengolahan dan pelayanan yang terbaik, Jasa Kambing Guling Kang Asep hanya memasang  harga 1,6 juta sudah mendapatkan layanan siap santap tanpa ada biaya tambahan apapun termasuk dengan gratis ongkos kirim ke seluruh Kota Bandung, Cimahi dan Subang.

Jasa Kambing Guling Kang Asep melayani partai besar dan kecil, baik untuk supply ke restoran, cafe, hotel dan kemitraan lainnya dengan didampingi oleh pramusaji profesional yang sudah mahir dalam hal mengolah dan menyajikan sajian daging kambing. 

Harga Jasa Kambing Guling Kang Asep sudah termasuk dengan:

  1. Lontong.
  2. Acar.
  3. Saos.
  4. Kambing /  domba yang sudah melewati proses pembakaran 80%.
  5. Pramusaji dan pendampingan.
  6. Peralatan dan perlangkapan.
Selain menyediakan Jasa Kambing Guling, Kang Asep juga mempunyai menu tambahan lainnya yang bisa anda pesan terpisah dari ketentuan paket yang ada, dengan memberikan harga paling murah di kelasnya.

Berikut kami lampirkan daftar harga paket Kambing Guling Kang Asep.

PAKET KAMBING GULING MUDA

PAKETQ'TY
PORSI
HARGA
I
6 KG
15 Orang
Rp. 1.600.000,-
II
8 KG
20 Orang
Rp. 1.850.000,-
III
10 KG
30 Orang
Rp. 2.100.000,-
IV
11 KG
40 Orang
Rp. 2.350.000,-
V
12 KG
50 Orang
Rp. 2.600.000,-
VI
13 KG
60 Orang
Rp. 2.850.000,-

PAKET STALL CATERING

Q'YT
KAPASITAS
HARGA
25 KG
250 Porsi
Rp. 5.375.000,-
30 KG
300 Porsi
Rp. 6.450.000,-
35 KG
350 Porsi
Rp. 7.525.000,-
40 KG
450 Porsi
Rp. 8.600.000,-
50 KG
500 Porsi
Rp. 10.750.000,-

PAKET HEMAT LENGKAP

PAKET
KAPASITAS
HARGA
Hemat 1
40 - 50 Porsi
Rp. 2.400.000,-
Hemat 2
50 - 60 Porsi
Rp. 2.700.000,-
Hemat 3
60 - 70 Porsi
Rp. 3.000.000,-
Hemat 4
70 - 80 Porsi
Rp. 3.300.000,-
Hemat 5
80 - 90 Porsi
Rp. 3.700.000,-

Menu tambahan Kang  Asep:

  • Gule / Tengkleng (Jeroan) Rp. 350.000,- / set.
  • Gule / Tengkleng (Jeroan, kaki, kepala) Rp. 450.000,- / set.
  • Gule Kambing Rp. 35.000,- / porsi.
  • Gule Sapi Rp. 35.000,- / porsi.
  • Tongseng  Kambing Rp. 35.000,- / porsi.

Ciri-ciri produk Kambing Guling Kang Asep:

  • Kambing dan domba diambil dari peternakan kami sendiri.
  • Melakukan penyembelihan sesuai dengan aturan agama islam (Halal).
  • Penyembelihan dilakukan secara mendadak sehingga daging masih terasa fresh.
  • Kambing Guling dibakar secara utuh tanpa melalui proses perebusan daging sehingga memakan waktu 2 sampai 3 jam.
  • Penentuan harga kambing guling real sesuai dengan timbangan karkas bukan ditimbang pada saat hewan dalam keadaan hidup.
  • Kambing Guling memiliki bentuk yang melengkung.
  • Warna hasil pembakaran cokelat keemas-emasan dengan bumbu tebal menempel di seluruh permukaan daging.
  • Melayani bakar utuh di lokasi.
Selain melayani Jasa Kambing / domba guling, Kami juga menyediakan menu catering lainnya, ketentuan  harga dan keterangan bisa dikunjungi lewat tautan di bawah ini.

Kang Asep juga memiliki menu catering yang lainnya diantaranya:

Jasa Kambing Guling Kang Asep menyediakan semua peralatan dan perlengkapan makan sekali pakai, kecuali meda untuk hidangan.

Cara pemesanan dan pembayaran Jasa Kambing Guling:

  • Hubungi: 082216503666 bisa melalui aplikasi whatsapp.
  • Pilih menu paket sesuai dengan kebutuhan acara anda.
  • Kirim alamat dibantu share beserta waktu pengiriman.
  • Pesanan dinyatakan fixed setelah melakukan pembayaran uang muka minimal 50% bisa melalui rekening BCA: 3850.4363.62 a/n Asep Wawan Gunawan.

Metode Jasa Kambing Guling Antapani Bandung Timur

Metode pelayanan Jasa Kambing Guling Antapani Bandung Timur bisa diberikan dan disesuaikan, dimana pada dasarnya kami membawa daging kambing yang sudah dibakar setengah matang dalam keadaan utuh, sehingga teman-teman tahu ukuran dari daging kambing yang teman-teman pesan, yakni:

Buffet Service:

Pelayanan ini dilakukan di luar ruangan ataupun di dalam ruangan tergantung anda dengan tahapan makan cepat. Kambing Guling dibakar dibakar dan dipotong langsung di lokasi acara anda dengan potongan slice atau dadu untuk disempurnakan kematangannya di serving dish, sehingga hidangan daging kambing dalam keadaan panas ketika acara anda berlangsung. Biasanya pelayanan ini di peruntukan untuk acara formal.

Barbecue Service:

Pelayanan ini dilakukan di luar ruangan tergantung cuaca di tempat lokasi, kambing guling dibakar dan dipotong di lokasi acara anda dan melakukan sajian finishing di tempat bakaran langsung, biasanya pelayanan ini diperuntukan untuk acara non formal.

Kenapa Harus Kambing Guling Kang Asep?

  1. Antar potong gratis.
  2. Dengan pembayaran yang cukup mudah bisa dengan via transfer ataupun dengan pembayaran secara cash.
  3. Bonus dokumentasi.
  4. Hewan yang berkualitas tinggi.
  5. Kambing dan domba dipilih sesuai dengan kebutuhan anda.
  6. Sudah mendapatkan rating terbaik di Kota Bandung.
  7. Memberikan harga termurah di kelasnya.

Sekilas Tentang Kambing / Domba Guling

Kambing Guling merupakan olahan daging kambing yang berasal dari Asia Tengah, biasanya masyarakat disana menyajikan sajian dari daging kambing hanya dihari-hari besar seperti pernikahan, acara adat, acara kerajaan, dan acara penyambutan tamu istimewa.

Menyajikan daging kambing guling merupakan ucapan syukur kepada tuhan yang telah memberikan hasil perkebunan dan peternakan yang melimpah ruah. Ada istilah kuno Mutton Roast yang artinya hidangan yang berasal dari daging kambing hasil dari peternakan sendiri.

Fakta dari hewan kambing dan domba

Kambing dan domba merupakan subspesies hewan yang dijinakan dan dipelihara dari kambing liar di Eropa Timur dan Asia Barat Daya.

Kambing dan domba biasanya diternakan untuk diambil daging, kulit, susu, dan bulu di seluruh Dunia, tapi masyarakat Indonesia jeroan dari daging kambing biasanya diolah kembali menjadi gule.

Para peternak kambing / domba di Indonesia sudah mulai menternakan kambing-kambing impor diantaranya kambing Saneen yang berasal dari negara Swiss, kambing Etawa yang berasal dari negara India, dan kambing Boer yang berasal dari negara Afrika Selatan.

Beberapa diantaranya kambing Saneen dan kambing Etawa merupakan jenis kambing yang memproduksi susu lebih banyak dibandingkan kambing-kambing yang lain. Contohnya Saneen bisa memproduksi susu sebanyak 740 Kg selama masa laktasi berlangsung.

Kambing-kambing impor banyak diternakan di Indonesia karena postur dan bobot badannya yang lebih besar dibandingkan dengan kambing di Indonesia sendiri.

Ada kelebihan tentunya ada kelemahan, kambing-kambing impor ini daya tahan beradaptasinya yang kurang baik dengan lingkungan Indonesia yang notabennya beriklim Tropis.

Keadaan ini banyak disiasati oleh para peternak di Indonesia dengan mencoba menyilangkan kambing impor dengan kambing lokal.

Kambing dan domba merupakan spesies hewan yang sama tapi memiliki perbedaan

  1. Kebiasaan, kambing lebih suka menyendiri dibandingkan berkelompok dan cendrung lebih cerdas, sementara domba lebih suka berkelompok dibandingkan dia sendiri, dan jika domba terpisah dari kelompoknya ia akan merasa gelisah dan panik.
  2. Telinga, kambing memiliki telinga yang menjulur ke bawah, sementara domba memiliki telinga yang cendrung tegak ke atas.
  3. Tanduk, kambing memiliki tanduk yang memanjang ke atas dan cendrung lebih kecil, sementara domba memiliki tanduk yang melingkar ke bawah dan mempunyai ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan kambing, tapi tidak semua domba memiliki tanduk.
  4. Cara makan, kambing lebih memilih dedaunan yang berada di atas pepohonan kecil, sementara domba lebih memilih memakan rumput yang berada di padang yang luas.
  5. Tempat tinggal, kambing lebih memilih tempat tinggal di pegunungan, di bukit dan bisa saja ditemui di tebing-tebing yang curam, sementara domba lebih menyukai padang rumput yang luas.
  6. Tekstur daging, kambing memiliki daging yang lebih keras dan tidak liat dan daging kambing juga memiliki kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan daging domba.
Terlepas dari kenikmatan Kambing Guling, daging kambing dan domba memiliki banyak nutrisi yang cukup untuk memenuhi kebutuhan di dalam tubuh kita.

Untuk memaksimalkan nutrisi yang berada di daging kambing dan domba kita harus mengolah dengan baik dan benar dan memperhatikan jumlah konsumsi kita.

Kandungan gizi daging kambing berdasarkan NutrionData.com:

  1. Kalori: 234 kalori dari lemak 100.
  2. Lemak: 11 G (17% dari kebutuhan harian).
  3. Lemak jenuh: 5 G (26% dari kebutuhan harian).
  4. Kolestrol: 109 G (36% dari kebutuhan harian).
  5. Sodium: 135 mg (6% dari kebutuhan harian).

Manfaat dari daging kambing untuk kesehatan kita:

  1. Meningkatkan HDL di dalam tubuh kita atau disebut juga dengan Kolestrol Baik, kandungan Niachin di dalam daging kambing akan membantu meningkatkan kolestrol baik di dalam tubuh kita.
  2. Meningkatkan daya tahan tubuh kita, kandungan Zat besi yang berada di daging kambing dan domba, akan membatu membentuk imunitas yang kuat untuk tubuh kita agar tidak mudah terserang penyakit.
  3. Meningkatkan kesehatan tulang, kandungan Phosporus 272 Mg dari daging kambing 100 G yang berfungsi untuk mencegah pengeroposan tulang dan bagus untuk pertumbuhan tulang pada anak.
  4. Sumber energi yang cukup banyak untuk tubuh kita, kandungan dari Protein, Lemak, dan Kalori berfungsi untuk menambah energi dan menjaga tubuh kita tetap fit untuk menjalani aktifitas sehari-hari.
  5. Mengatasi penyakit anemia, daging kambing masuk ke dalam golongan daging merah, menurut penelitian daging merah berfungsi untuk mengatasi penyakit anemia.
  6. Menjaga sistem syaraf dalam tubuh kita.
  7. Membantu pertumbuhan otot di dalam tubuh kita, kandungan Protein di dalam tubuh kita berfungsi untuk membentuk otot di dalam tubuh kita.
Dengan manfaat dan nutrisi Daging kambing dan domba yang begitu banyak, bukan berarti anda dapat mengkonsumsinya secara berlebihan, karena akan berdampak buruk pada tubuh kita seperti gejala sakit kepala dan pusing.

Tips mengatasi pusing ketika mengkonsumsi daging kambing:

  1. Meminum jus jeruk.
  2. Meminum teh hangat.
  3. Memakan buah-buahan.
  4. Memakan bawang putih yang sudah direbus.

Jangkauan pelayanan Kambing Guling Kang Asep

Jangkauan pelayanan Kambing Guling Kang Asep dengan gratis ongkos kirim ke seluruh Kota Bandung, Cimahi, dan Subang termasuk dengan layanan di kawasan tempat-tempat wisata yang berada di dalam jangkauan kami.

Namun dengan kemitraan kami yang cukup luas pesanan kambing / domba guling bisa kami layani di kota-kota dibawah ini, teman-teman juga bisa mengunjungi cabang Kang Asep terdekat di kota anda.
  1. Jasa Kambing Guling Kang Asep Kota Bandung, Jl. Sasak Batu, Rt/Rw. 02/01, Pasirlayung, Kecamatan Cibeunying Kidul, Kota Bandung 40192.
  2. Jasa Kambing Guling Kang Asep Lembang Bandung, Jl. Pasirwangi, No.21 Rt/Rw, 03/07, Cikahuripan, Lembang, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat 45363.
  3. Jasa Kambing Guling Kang Asep Garut, Kp.Negla, Rt/Rw. 03/06, Tarogong, Kecamatan Tarogong Kaler, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44151.
  4. Jasa Kambing Guling Kang Asep Garut, Perumahan Bumi Cimanganten Asri Jalan Rancabango Kaler, No.17, Rt/Rw, Kelurahan Cimanganten, Kecamatan Langensari, Kecamatan Tarogong Kaler, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44151.
  5. Jasa Kambing Guling Kang Asep Tasikmalaya, Jl. Muktamar NU.XXIX, Cipakat, Singaparna, Tasikmalaya, Jawa Barat 46417.
  6. Jasa Kambing Guling Kang Asep Sumedang, Jl. Letda Lukito, Dusun Sirah Citanggulun, Jati Mukti, Kecamatan Jatinangor, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat 45363.
  7. Jasa Kambing Guling Kang Asep Cianjur-Puncak.
  8. Jasa Kambing Guling Kang Asep Subang, Jl. Camar Komplek Copti Blok U No.10-12, Cigadung, Kecamatan Subang, Kabupaten Subang, Jawa Barat 41213.
  9. Jasa Kambing Guling Kang Asep Karawang, Jl. Puri Kosambi Blok U No.15, Rt/Rw. 46/13, Duren Klari, Kabupaten Karawang, Jawa Barat 41371.
  10. Jasa Kambing Guling Kang Asep Purwakarta.

Sekilas pencapaian Jasa Kambing Guling Kang Asep

Kami panjatkan syukur kepada tuhan yang maha esa, yang telah memberikan kemudahan dalam kami beraktifitas. Serta kami ucapkan terima kasih kepada pelanggan setia yang sudah membuat Jasa  Kambing Guling Kang Asep menjadi banyak dikenal dibanyak kota-kota besar terutama Kota Bandung.

Ratusan ribu pesanan telah Jasa Kambing Guling Kang Asep layani dengan pelayanan terbaik dan sudah mendapatkan rating terbaik di Kota Bandung dan sekitarnya. Bermacam-macam suasana acara yang telah kita lewati baik itu acara formal ataupun non formal.

Bagi anda yang ada di wilayah jangkauan Jasa Kambing Guling Kang Asep dan membutuhkan layanan kambing / domba guling, Catering Kang Asep bisa menjadi referensi terbaik untuk mengisi hidangan di acara anda dengan daging yang berkualitas tinggi dan memberikan harga paling murah di kelasnya bisa hubungi kami.

Terimakasih telah mengunjungi kami:

Kambing Guling Bandung

Post a Comment

Previous Post Next Post