Jasa Kambing Guling Batununggal Bandung Timur

Jasa Kambing Guling Batununggal Bandung Timur, Hubungi: 082216503666 memberikan sajian dan pelayanan daging kambing / domba terbaik di Kota Bandung sekitarnya.
Jasa Kambing Guling Batununggal Bandung Timur, kambing guling di bandung, kambing guling bandung, kambing guling, kambing guling bandung timur, jasa kambing guling,
Jasa Kambing Guling Batununggal Bandung Timur
Kambing Guling merupakan salah satu olahan daging kambing / domba yang banyak diburu dan selalu menjadi primadona di kalangan pecinta kuliner di Indonesia, dengan keunikannya sajian Kambing / domba guling dapat menarik perhatian anda sekalian.

Kambingh Guling mempunyai keunikan sendiri dibanding kan dengan olahan-olahan daging kambing lainnya, biasanya pengolahan masakan yang berbahan dasar daging akan diproses dipotong-potong agar memudahkan penyajian dan pengolahan, tapi tidak dengan olahan kambing / domba guling.

Sebelum melakukan pembakaran hewan ternak disembelih sesuai dan dipisahkan dari kepala, kaki, jeroan, dan kaki hanya menyisakan karkas kambing / domba.  Mungkin anda tidak tahu apa itu karkas?

Karkas adalah hewan ternak yang disembelih dan dipisahkan nya kulit, kepala, kaki, dan jeroan hanya menyisakan daging utuh yang menempel pada tulang. Tatacara perhitungan dengan cara ini dinyatakan lebih efektif karena hanya menimbang daging dan tulangnya saja.

Mencari layanan Jasa Kambing Guling Batununggal Bandung Timur? Catering Kang Asep bisa menjadi pilihan terbaik untuk melengkapi kekosongan hidangan di acara, dengan menyuguhkan sajian daging kambing dan domba nikmat juga lezat.

Catering Kang Asep sendiri merupakan salah satu penyedia berbagai macam olahan daging domba dan kambing berikut melayani Jasa Kambing Guling Batununggal Bandung Timur.

Kang Asep sendiri sudah berkecimpung ke dalam dunia kuliner selama 20 tahun kurang lebih sehingga terjaminnya kualitas penyajian dan pengolahan daging kambing dan domba unggulan.

Jasa Kambing Guling Kang Asep bidang pengolahan

Kambing Guling diolah oleh tenaga profesional yang sudah berpengalaman dalam hal mengolah serta menyajikan berbagai macam jenis olahan daging kambing dan domba sehingga terjaminnya kualitas cita rasa yang kami suguhkan kepada anda.

Jasa Kambing Guling Kang Asep menggunakan metode pembakaran daging kambing dan domba secara barbecue, tatacara ini hanya mengandalkan asap panas yang dihasilkan dari pembakaran arang dan memerlukan waktu 2 sampai 3 jam.

Kambing Guling dibakar secara utuh dengan diputar di atas tunggu bara api secara konstan tidak boleh terhenti agar menghasilkan kematangan yang sempurna sampai ke inti daging.

Pembakaran Kambing Guling memang memakan waktu yang cukup lama tapi akan menghasilkan cita rasa daging yang berkualitas tinggi, memiliki cita rasa unik yang tidak akan anda jumpai di berbagai olahan daging kambing dan domba lainnya dan tentunya memiliki rasa yang sangat lezat.

Dalam pengolahan sajian daging kami menggunakan daging kambing dan domba muda piihan  berkualitas unggulan sehat tanpa ada penyakit fisik ataupun organ dalam tanpa menggunakan bumbu instan.

Kita ketahui bersama bahwa sanya bumbu instan memiliki bahan pengawet buatan dan bahan-bahan kimia lainnya yang jika dikonsumsi dalam jumlah besar bisa saja membahayakan kesehatan seperti gangguan pencernaan dan pernafasan. Penggunakan bumbu instan juga tidak baik untuk di aplikasi kan pada daging kambing / domba, akan merusak cita rasa.

Berbanding terbalik dengan menggunakan bumbu alami terbuat dari rempah-rempah terbaik tanpa menggunakan bahan pengawet apapun termasuk sehingga terjaminnya kualitas cita rasa daging kambing dan domba lezat, nikmat, daging empuk juga lembut, dan tidak berbau prengus.

Dalam pengolahan Kambing Guling Kang Asep kami menggunakan daging kambing dan domba yang memiliki rentang usia 4 sampai 8 bulan. Dalam dunia perkulineran daging yang berusia muda yang sangat cocok untuk dijadikan sajian makanan.

Kelebihan menggunakan daging kambing dan domba muda:

  • Mempunyai banyak nutrisi.
  • Rendah kolestrol
  • Kaya akan daging.
  • Mudah untuk diolah dalam berbagai macam olahan.
  • Memiliki testur daging empuk juga lembut.
Apakah daging kambing yang berusia di atas 1 tahun masih bisa untuk dijadikan sajian makanan? tentu saja bisa, dengan keahlian, tatacara pengolahan yang benar dan menggunakan bumbu khusus, akan menghasilkan sajian daging kambing guling lezat juga nikmat.

2 Paket Jasa Kambing Guling Kang Asep:

  • Kambing / domba muda pilihan 6-13 Kg ukuran karkas perekor.
  • Kambing / domba cukup usia 15-50  Kg  ukuran karkas perekor.
Setiap penyedia sajian Jasa Kambing Guling pasti mempunyai ciri khas masing-masing, dari proses pembakaran, cita rasa, tampilan dan memberikan pelayanan yang berbeda-beda.

Ciri-ciri produk Kambing Guling Kang Asep

  1. Kambing dan domba diambil dari peternakan sendiri sehingga terjaminya kebersihan dan kesehatan hewan ternak.
  2. Melakukan penyembelihan sesuai dengan ajaran agama islam.
  3. Penyembelihan dilakukan secara mendadak sehingga daging masih terasa fresh.
  4. Kambing guling dibakar secara utuh tanpa melalui proses pembakaran sehingga memakan waktu 2 sampai 3 jam.
  5. Penentuan harga kambing guling real sesuai dengan timbangan karkas tidak di hitung ketika hewan dalam keadaan hidup (lebih bijak dan tidak melesetnya ukuran daging kambing).
  6. Warna dari hasil pembakaran cokelat emas dengan bumbu tebal menempel pada seluruh  bagian daging.
  7. Kambing guling memiliki bentuk setengah melingkar.
  8. Melayani bakar utuh di lokasi acara anda.
Jasa Kambing Guling Kang Asep dapat diolah 5 jam sebelum hidangan disajikan, dengan 3 divisi pengolahan pesanan sajian daging kambing dan domba dapat diantar secara tepat dan pengolahan yang terakomodasi dengan baik.

Divisi 1 pengolahan Jasa Kambing Guling:

  • Melaksanakan tugas dalam bidang pemeliharaan dan perawatan hewan ternak.
  • Memastikan kambing dan domba dalam keadaan sehat.
  • Melakukan penyembelihan sesuai dengan syariat islam.

Divisi 2 pengolahan Jasa Kambing Guling:

  • Membersihkan daging yang sudah disembelih.
  • Meracik bumbu.
  • Membakar daging kambing dan domba.

Divisi 3 pengolahan Jasa Kambing Guling:

  • Mempersiapkan peralatan dan perlengkapan yang akan digunakan.
  • Menerima pesanan para pelanggan.
  • Melayani langsung ke lokasi acara.
Dengan pengolahan dan pelayanan terbaik Jasa Kambing Guling Kang Asep hanya dibandrol dengan harga 1,6 juta anda sudah mendapatkan layanan siap santap tanpa dikenai biaya tambahan lainnya termasuk dengan biaya ongkos kirim ke seluruh Kota Bandung, Cimahi dan Subang.

Dengan memberikan pelayanan bakar utuh di lokasi serta dapat dipesan untuk sajian stall catering untuk acara penikhanan, khitanan, gathering, aqiqah, open house, ulang tahun, dan pesta-pesta lainnya.

Harga Paket Jasa Kambing Guling Kang Asep sudah termasuk dengan:

  • Lontong.
  • Kambing / domba muda yang sudah melewati proses pembakaran 80%.
  • Acar.
  • Saos.
  • Pelayan dan pramusaji.
  • Peralatan dan perlengkapan.
Selain menyediakan Jasa Kambing Guling kami juga mempunyai menu tambahan lainnya yang bisa anda pesan terpisah dari ketentuan paket yang ada dengan memberikan harga paling murah.

Menu tambahan Kang Asep:

  • Gule / Tengkleng (Jeroan) Rp. 350.000,- / set.
  • Gule / Tengkleng (Jeroan, kaki, kepala) Rp. 450.000,- / set.
  • Gule Sapi Rp. 35.000,- / porsi.
  • Gule Kambing Rp. 35.000,- / porsi.
  • Tongseng Kambing Rp. 35.000,- / porsi.
Berikut kami lampirkan daftar harga Jasa Kambing Guling Kang Asep.

PAKET KAMBING GULING MUDA

PAKETQ'TY
PORSI
HARGA
I
6 KG
15 Orang
Rp. 1.600.000,-
II
8 KG
20 Orang
Rp. 1.850.000,-
III
10 KG
30 Orang
Rp. 2.100.000,-
IV
11 KG
40 Orang
Rp. 2.350.000,-
V
12 KG
50 Orang
Rp. 2.600.000,-
VI
13 KG
60 Orang
Rp. 2.850.000,-

PAKET STALL CATERING

Q'YT
KAPASITAS
HARGA
25 KG
250 Porsi
Rp. 5.375.000,-
30 KG
300 Porsi
Rp. 6.450.000,-
35 KG
350 Porsi
Rp. 7.525.000,-
40 KG
450 Porsi
Rp. 8.600.000,-
50 KG
500 Porsi
Rp. 10.750.000,-

PAKET HEMAT LENGKAP

PAKET
KAPASITAS
HARGA
Hemat 1
40 - 50 Porsi
Rp. 2.400.000,-
Hemat 2
50 - 60 Porsi
Rp. 2.700.000,-
Hemat 3
60 - 70 Porsi
Rp. 3.000.000,-
Hemat 4
70 - 80 Porsi
Rp. 3.300.000,-
Hemat 5
80 - 90 Porsi
Rp. 3.700.000,-
Kang Asep menyediakan berbagai menu catering yang bisa anda pesan terpisah dari sajian kambing guling dengan memberikan harga paling murah.

Menu catering Kang Asep lainnya:

Cara pemesanan dan pembayaran Jasa Kambing Guling:

  • Hubungi: 082216503666 bisa melalui aplikasi whatsapp.
  • Pilih menu paket sesuai dengan kebutuhan acara anda.
  • Kirim alamat dibantu share beserta waktu pengiriman.
  • Pesanan dinyatakan fixed setelah melakukan pembayaran uang muka minimal 50% bisa melalui rekening BCA: 3850.4363.62 a/n Asep Wawan Gunawan.

Metode pelayanan Jasa Kambing Guling Batununggal Bandung Timur

Metode pelayanan Jasa Kambing Guling Batununggal Bandung Timur bisa diberikan dan disesuaikan, dimana pada dasarnya kami membawa daging kambing yang sudah dibakar setengah matang dalam keadaan utuh, sehingga teman-teman tahu ukuran dari daging kambing yang teman-teman pesan, yakni:

Buffet Service:

Pelayanan ini dilakukan di luar ruangan ataupun di dalam ruangan tergantung anda dengan tahapan makan cepat. Kambing Guling dibakar dibakar dan dipotong langsung di lokasi acara anda dengan potongan slice atau dadu untuk disempurnakan kematangannya di serving dish, sehingga hidangan daging kambing dalam keadaan panas ketika acara anda berlangsung. Biasanya pelayanan ini di peruntukan untuk acara formal.

Barbecue Service:

Pelayanan ini dilakukan di luar ruangan tergantung cuaca di tempat lokasi, kambing guling dibakar dan dipotong di lokasi acara anda dan melakukan sajian finishing di tempat bakaran langsung, biasanya pelayanan ini diperuntukan untuk acara non formal.

Kenapa Jasa Kambing Guling Kang Asep?

  1. Antar potong gratis.
  2. Dengan pembayaran yang cukup mudah bisa dengan via transfer ataupun dengan pembayaran secara cash.
  3. Bonus dokumentasi.
  4. Hewan yang berkualitas tinggi.
  5. Kambing dan domba dipilih sesuai dengan kebutuhan anda.
  6. Sudah mendapatkan rating terbaik di Kota Bandung.
  7. Memberikan harga termurah di kelasnya.

Sekilas Tentang Kambing Guling

Kambing Guling merupakan olahan daging kambing yang berasal dari Asia Tengah, biasanya masyarakat disana menyajikan sajian dari daging kambing hanya dihari-hari besar seperti pernikahan, acara adat, acara kerajaan, dan acara penyambutan tamu istimewa.

Menyajikan daging kambing guling merupakan ucapan syukur kepada tuhan yang telah memberikan hasil perkebunan dan peternakan yang melimpah ruah. Ada istilah kuno Mutton Roast yang artinya hidangan yang berasal dari daging kambing hasil dari peternakan sendiri.

Fakta dari hewan kambing dan domba

Kambing dan domba merupakan subspesies hewan yang dijinakan dan dipelihara dari kambing liar di Eropa Timur dan Asia Barat Daya.

Kambing dan domba biasanya diternakan untuk diambil daging, kulit, susu, dan bulu di seluruh Dunia, tapi masyarakat Indonesia jeroan dari daging kambing biasanya diolah kembali menjadi gule.

Para peternak kambing / domba di Indonesia sudah mulai menternakan kambing-kambing impor diantaranya kambing Saneen yang berasal dari negara Swiss, kambing Etawa yang berasal dari negara India, dan kambing Boer yang berasal dari negara Afrika Selatan.

Beberapa diantaranya kambing Saneen dan kambing Etawa merupakan jenis kambing yang memproduksi susu lebih banyak dibandingkan kambing-kambing yang lain. Contohnya Saneen bisa memproduksi susu sebanyak 740 Kg selama masa laktasi berlangsung.

Kambing-kambing impor banyak diternakan di Indonesia karena postur dan bobot badannya yang lebih besar dibandingkan dengan kambing di Indonesia sendiri.

Ada kelebihan tentunya ada kelemahan, kambing-kambing impor ini daya tahan beradaptasinya yang kurang baik dengan lingkungan Indonesia yang notabennya beriklim Tropis.

Keadaan ini banyak disiasati oleh para peternak di Indonesia dengan mencoba menyilangkan kambing impor dengan kambing lokal.

Kambing dan domba merupakan spesies hewan yang sama tapi memiliki perbedaan

  1. Kebiasaan, kambing lebih suka menyendiri dibandingkan berkelompok dan cendrung lebih cerdas, sementara domba lebih suka berkelompok dibandingkan dia sendiri, dan jika domba terpisah dari kelompoknya ia akan merasa gelisah dan panik.
  2. Telinga, kambing memiliki telinga yang menjulur ke bawah, sementara domba memiliki telinga yang cendrung tegak ke atas.
  3. Tanduk, kambing memiliki tanduk yang memanjang ke atas dan cendrung lebih kecil, sementara domba mempunyai tanduk yang melingkar ke bawah dan mempunyai ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan kambing, tapi tidak semua domba memiliki tanduk.
  4. Cara makan, kambing lebih memilih dedaunan yang berada di atas pepohonan kecil, sementara domba lebih memilih memakan rumput yang berada di padang yang luas.
  5. Tempat tinggal, kambing lebih memilih tempat tinggal di pegunungan, di bukit dan bisa saja ditemui di tebing-tebing yang curam, sementara domba lebih menyukai padang rumput yang luas.
  6. Tekstur daging, kambing memiliki daging yang lebih keras dan tidak liat dan daging kambing juga memiliki kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan daging domba.
Terlepas dari kenikmatan Bakar Utuh Kambing Guling Panyilekan Bandung, daging kambing dan domba memiliki banyak nutrisi yang cukup untuk memenuhi kebutuhan di dalam tubuh kita.

Untuk memaksimalkan nutrisi yang berada di daging kambing dan domba kita harus mengolah dengan baik dan benar dan memperhatikan jumlah konsumsi kita.

Kandungan gizi daging kambing berdasarkan NutrionData.com:

  1. Kalori: 234 kalori dari lemak 100.
  2. Lemak: 11 G (17% dari kebutuhan harian).
  3. Lemak jenuh: 5 G (26% dari kebutuhan harian).
  4. Kolestrol: 109 G (36% dari kebutuhan harian).
  5. Sodium: 135 mg (6% dari kebutuhan harian).

Manfaat dari daging kambing untuk kesehatan kita:

  1. Meningkatkan HDL di dalam tubuh kita atau disebut juga dengan Kolestrol Baik, kandungan Niachin di dalam daging kambing akan membantu meningkatkan kolestrol baik di dalam tubuh kita.
  2. Meningkatkan daya tahan tubuh kita, kandungan Zat besi yang berada di daging kambing dan domba, akan membatu membentuk imunitas yang kuat untuk tubuh kita agar tidak mudah terserang penyakit.
  3. Meningkatkan kesehatan tulang, kandungan Phosporus 272 Mg dari daging kambing 100 G yang berfungsi untuk mencegah pengeroposan tulang dan bagus untuk pertumbuhan tulang pada anak.
  4. Sumber energi yang cukup banyak untuk tubuh kita, kandungan dari Protein, Lemak, dan Kalori berfungsi untuk menambah energi dan menjaga tubuh kita tetap fit untuk menjalani aktifitas sehari-hari.
  5. Mengatasi penyakit anemia, daging kambing masuk ke dalam golongan daging merah, menurut penelitian daging merah berfungsi untuk mengatasi penyakit anemia.
  6. Menjaga sistem syaraf dalam tubuh kita.
  7. Membantu pertumbuhan otot di dalam tubuh kita, kandungan Protein di dalam tubuh kita berfungsi untuk membentuk otot di dalam tubuh kita.
Dengan manfaat dan nutrisi Daging kambing dan domba yang begitu banyak, bukan berarti anda dapat mengkonsumsinya secara berlebihan, karena akan berdampak buruk pada tubuh kita seperti gejala pusing dan sakit kepala.

Tips mengatasi pusing ketika mengkonsumsi daging kambing:

  1. Meminum jus jeruk.
  2. Meminum teh hangat.
  3. Memakan buah-buahan.
  4. Memakan bawang putih yang sudah direbus.

Jangkauan pelayanan Jasa Kambing Guling Kang Asep

Jangkauan pelayanan Jasa Kambing Guling Kang Asep dengan gratis ongkos kirim ke seluruh Kota Bandung, Cimahi, dan Subang termasuk dengan layanan di kawasan tempat-tempat wisata yang berada di dalam jangkauan kami.

Namun dengan kemitraan kami yang cukup luas pesanan kambing / domba guling bisa kami layani di kota-kota dibawah ini, teman-teman juga bisa mengunjungi cabang Kang Asep terdekat di kota anda.
  1. Jasa Kambing Guling Kang Asep Kota Bandung, Jl. Sasak Batu, Rt/Rw. 02/01, Pasirlayung, Kecamatan Cibeunying Kidul, Kota Bandung 40192.
  2. Jasa Kambing Guling Kang Asep Lembang Bandung, Jl. Pasirwangi, No.21 Rt/Rw, 03/07, Cikahuripan, Lembang, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat 45363.
  3. Jasa Kambing Guling Kang Asep Garut, Kp.Negla, Rt/Rw. 03/06, Tarogong, Kecamatan Tarogong Kaler, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44151.
  4. Jasa Kambing Guling Kang Asep Garut, Perumahan Bumi Cimanganten Asri Jalan Rancabango Kaler, No.17, Rt/Rw, Kelurahan Cimanganten, Kecamatan Langensari, Kecamatan Tarogong Kaler, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44151.
  5. Jasa Kambing Guling Kang Asep Tasikmalaya, Jl. Muktamar NU.XXIX, Cipakat, Singaparna, Tasikmalaya, Jawa Barat 46417.
  6. Jasa Kambing Guling Kang Asep Sumedang, Jl. Letda Lukito, Dusun Sirah Citanggulun, Jati Mukti, Kecamatan Jatinangor, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat 45363.
  7. Jasa Kambing Guling Kang Asep Cianjur-Puncak.
  8. Jasa Kambing Guling Kang Asep Subang, Jl. Camar Komplek Copti Blok U No.10-12, Cigadung, Kecamatan Subang, Kabupaten Subang, Jawa Barat 41213.
  9. Jasa Kambing Guling Kang Asep Karawang, Jl. Puri Kosambi Blok U No.15, Rt/Rw. 46/13, Duren Klari, Kabupaten Karawang, Jawa Barat 41371.
  10. Jasa Kambing Guling Kang Asep Purwakarta.

Sekilas tentang Jasa Kambing Guling Kang Asep

Kami panjatkan syukur kepada tuhan yang maha esa, yang telah memberikan kemudahan dalam kami beraktifitas. Serta kami ucapkan terima kasih kepada pelanggan setia yang sudah membuat Jasa Kambing Guling Kang Asep menjadi banyak dikenal dibanyak kota-kota besar terutama Kota Bandung.

Ratusan ribu pesanan telah Jasa Kambing Guling Kang Asep layani dengan pelayanan terbaik dan sudah mendapatkan rating terbaik di Kota Bandung dan sekitarnya. Bermacam-macam suasana acara yang telah kita lewati baik itu acara formal ataupun non formal.

Bagi anda yang ada di wilayah jangkauan Jasa Kambing Guling Kang Asep dan membutuhkan layanan kambing / domba guling, Catering Kang Asep bisa menjadi referensi terbaik untuk mengisi hidangan di acara anda dengan daging yang berkualitas tinggi dan memberikan harga paling murah di kelasnya bisa hubungi kami.

Terimakasih telah mengunjungi kami:

Kambing Guling Bandung

Post a Comment

Previous Post Next Post