Jasa Kambing Guling Buahbatu Bandung Timur

Jasa Kambing Guling Buahbatu Bandung Timur Hubungi: 082216503666 sudah mendapatkan penilaian terbaik dari customer dan menjadi yang terbaik di Bandung.
Jasa Kambing Guling Buahbatu Bandung Timur, kambing guling di bandung, kambing guling bandung, kambing guling, jasa kambing guling, kambing guling di bandung timur,
Jasa Kambing Guling Buahbatu Bandung Timur
Mencari Jasa Kambing Guling Buahbatu Bandung Timur? kami merekomendasikan penyedia sajian daging kambing dan domba terbaik melayani berbagai jenis olahan lezat juga nikmat bisa anda dapatkan hanya di Catering Kang Asep.

Kambing Guling sendiri merupakan salah satu sajian daging kambing /  domba yang sangat populer di kalangan masyarakat dunia termasuk Indonesia, karena pengolahannya yang unik selalu menjadikan salah satu daya tarik tersendiri.

Biasanya olahan makanan yang berbahan dasar daging, selalu dipotong-potong terlebih dahului karena akan sangat memudahkan proses pengolahan, tapi berbading terbalik dengaan olahan Kambing Guling yang dibakar secara utuh di atas tungku bara api. Mau tahu cara pembuatannya? masi simak penjelasan di bawah ini.

Pengolahan Jasa Kambing Guling Kang Asep

Dalam pengolahan Jasa Kambing Guling Kang Asep menggunakan kambing dan domba muda  pilihan yang berkualitas tanpa ada penyakit fisik ataupun organ dalam dengan diambil dari peternakan sendiri sehingga terjaminnya kualitas kesehatan dan kebersihan dari hewan ternak.

Jasa Kambing Guling Kang Asep diolah oleh tenaga ahli yang sudah berpengalaman dalam hal mengolah dan menyajikan sajian daging kambing ataupun domba, dengan skill yang sangat mempuni tentunya akan menghasilkan olahan daging terbaik yang kami suguhkan kepada para customer.

Kambing Guling dibakar di atas tungku bara api dengan diputar secara  perlahan dan konstan tidak boleh terhenti agar mendapatkan kematangan yang sempurna sampai ke inti daging.

Jasa Kambing Guling Kang Asep dalam mengolah daging kambing / domba menggunakan metode barbecue. Dalam metode ini kita hanya mengandalkan asap panas yang dihasilkan dari pembakaran arang yang memakan waktu sekitar 2 sampai 3 jam tergantung dari ukuran karkas daging itu sendiri, semakin besar bobotnya akan semakin memakan waktu yang lebih lama.

Walaupun akan memakan waktu yang cukup lama, tapi cita rasa yang dihasilkan tidak bisa diragukan lagi karena akan sangat memiliki rasa yang berbeda dibandingkan dengan pengolahan daging kambing yang lainnya.

Jasa Kambing Guling Kang Asep memakai kambing dan domba yang memiliki rentang usia 4 sampai 8 bulan, menurut penelitian daging kambing dan domba berusia muda mempunyai cita rasa yang lebih lezat dan tidak berbahaya bagi tubuh.

Kelebihan menggunakan daging kambing dan domba muda:

  • Kaya akan daging.
  • Memiliki lemak yang lebih sedikit.
  • Kaya akan nutrisi.
  • Memiliki kandungan kolestrol lebih sedikit.
  • Mudah untuk diolah dalam berbagai macam pengolahan.
  • Mempunyai daging empuk dan juga lembut.
Apakah harus daging muda saja? tentu saja tidak, daging kambing dan domba yang berusia sudah  cukup dan tidak terlalu tua memang mempunyai kolestrol yang lebi tinggi tapi jika diolah dengan tatacara yang benar, menggunakan bumbu khusus, dan mengatur konsumsi kita akan menghasilkan nutrisi yang banyak dan baik untuk tubuh kita.

Jasa Kambing Guling Kang Asep memiliki 2 jenis paket:

  • Kambing / domba muda pilihan 6-13 Kg ukuran karkas perekor.
  • Kambing / domba cukup usia pilihan 15-50 Kg ukuran karkas perekor.
Jasa Kambing Guling Kang Asep dapat diorder 5 jam sebelum sajian diperlukan, dengan memiliki 3 divisi pengolahan pesanan dapat disiapkan dengan cepat dan terakomodasi dengan baik.

Divisi 1 Jasa Kambing Guling:

  • Bertugas dalam bidang pemeliharaan dan perawatan hewan ternak.
  • Melakukan penyembelihan sesuai dengan syariat agama islam.
  • Selalu memastikan hewan ternak dalam keadaan sehat tanpa ada cacat fisik ataupun organ dalam. 

Divisi 2 Jasa Kambing Guling:

  • Membersihkan kambing dan domba yang akan memasuki proses pembakaran.
  • Melakukan pembakaran daging kambing dan domba.
  • Meracik bumbu.

Divisi 3 Jasa Kambing Guling:

  • Mempersiapkan peralatan dan perlengkapan.
  • Menerima pesanan pelanggan.
  • Melayani langsung ke lokasi acara.
Setiap penyedia jasa kambing guling pasti mempunyai ciri khasnya masing-masing entah itu dari penampilan, kualitas cita rasa, keunikan penyajian dan pelayanan apa yang mereka berikan.

Ciri-ciri produk Kambing Guling Kang Asep:

  1. Kambing dan domba diambil dari peternakan sendiri.
  2. Penentuan harga kambing guling dilakukan secara real sesuai dengan timbangan karkas dan tidak ditimbang pada saat hewan dalam keadaan hidup (lebih bijak dan akuratnya ukuran timbangan).
  3. Melakukan penyembelihan sesuai dengan syariat islam.
  4. Penyembelihan dilakukan secara mendadak sehingga daging kambing dan domba masih dalam keadaan fresh.
  5. Kambing guling dibakar secara utuh di atas tungku bara api tanpa melalui proses perebusan  daging, sehingga memakan waktu 2 sampai 3 jam.
  6. Memiliki bentuk yang melengkung dengan penampilan yang enak dipandang.
  7. Warna hasil pembakaran cokelat emas dengan bumbu tebal menempel pada seluruh bagian daging kambing.
  8. Melakukan pelayanan bakar utuh di lokasi acara.
Hanya dengan 1,6 anda sudah mendapatkan semua pelayanan dan pengolahan yang terbaik dari Jasa Kambing Guling Kang Asep dan sudah siap santap tanpa ada biaya tambahan lainnya termasuk dengan biaya ongkos kirim ke seluruh Kota Bandung, Cimahi, dan Subang.

Jasa Kambing Guling Kang Asep melayani semua jenis partai besar dan kecil, bisa untuk supply ke restoran, hotel, cafe dan kemitraan lainnya. Dengan jangkauan pelayanan ke seluruh Kota Bandung dan sekitarnya termasuk dengan jangkauan ke tempat-tempat wisata yang berada di kawasan pelayanan kami.

Harga Jasa Kambing Guling Kang Asep sudah termasuk dengan:

  1. Lontong.
  2. Saus.
  3. Acar.
  4. Kambing / domba yang sudah dibakar 80%.
  5. Pelayan dan pendampingan.
  6. Peralatan dan perlengkapan (tidak termasuk dengan meja hidangan).
Berikut kami lampirkan daftar harga Jasa Kambing Guling Kang Asep.

PAKET KAMBING GULING MUDA

PAKETQ'TY
PORSI
HARGA
I
6 KG
15 Orang
Rp. 1.600.000,-
II
8 KG
20 Orang
Rp. 1.850.000,-
III
10 KG
30 Orang
Rp. 2.100.000,-
IV
11 KG
40 Orang
Rp. 2.350.000,-
V
12 KG
50 Orang
Rp. 2.600.000,-
VI
13 KG
60 Orang
Rp. 2.850.000,-

PAKET STALL CATERING

Q'YT
KAPASITAS
HARGA
25 KG
250 Porsi
Rp. 5.375.000,-
30 KG
300 Porsi
Rp. 6.450.000,-
35 KG
350 Porsi
Rp. 7.525.000,-
40 KG
450 Porsi
Rp. 8.600.000,-
50 KG
500 Porsi
Rp. 10.750.000,-

PAKET HEMAT LENGKAP

PAKET
KAPASITAS
HARGA
Hemat 1
40 - 50 Porsi
Rp. 2.400.000,-
Hemat 2
50 - 60 Porsi
Rp. 2.700.000,-
Hemat 3
60 - 70 Porsi
Rp. 3.000.000,-
Hemat 4
70 - 80 Porsi
Rp. 3.300.000,-
Hemat 5
80 - 90 Porsi
Rp. 3.700.000,-
Selain menyediakan menu catering Kambing Guling, Kang Asep juga mempunyai menu catering lainnya yang bisa anda lihat kelengkapannya di tautan di bawah ini.

Menu catering Kang Asep diantaranya:

Selain menyediakan Jasa Kambing Guling, Kang Asep juga mempunyai menu tambahan yang bisa anda pesan terpisah dari ketentuan paket dengan memberikan harga paling murah dan kualitas terbaik.

Menu tambahan Kang Asep:

  • Gule / Tengkleng (Jeroan) Rp. 350.000,- / set.
  • Gule / Tengkleng (Jeroan, kaki, kelapa) Rp. 450.000,- / set.
  • Gule Kambing Rp. 35.000,- / porsi.
  • Gule Sapi Rp. 35.000,- / porsi.
  • Tongseng Kambing Rp. 35.000,- / porsi.

Cara pemesanan dan pembayaran Jasa Kambing Guling:

  • Hubungi: 082216503666 bisa melalui aplikasi whatsapp.
  • Pilih menu paket sesuai dengan kebutuhan acara anda.
  • Kirim alamat dibantu share beserta waktu pengiriman.
  • Pesanan dinyatakan fixed setelah melakukan pembayaran uang muka minimal 50% bisa melalui rekening BCA: 3850.4363.62 a/n Asep Wawan Gunawan.

Metode pelayanan Jasa Kambing Guling Buahbatu Bandung Timur

Metode pelayanan Jasa Kambing Guling Buahbatu Bandung Timur bisa diberikan dan disesuaikan, dimana pada dasarnya kami membawa daging kambing yang sudah dibakar setengah matang dalam keadaan utuh, sehingga teman-teman tahu ukuran dari daging kambing yang teman-teman pesan, yakni:

Buffet Service: Pelayanan ini dilakukan di luar ruangan ataupun di dalam ruangan tergantung anda dengan tahapan makan cepat. Kambing Guling dibakar dibakar dan dipotong langsung di lokasi acara anda dengan potongan slice atau dadu untuk disempurnakan kematangannya di serving dish, sehingga hidangan daging kambing dalam keadaan panas ketika acara anda berlangsung. Biasanya pelayanan ini di peruntukan untuk acara formal.

Barbecue Service: Pelayanan ini dilakukan di luar ruangan tergantung cuaca di tempat lokasi, kambing guling dibakar dan dipotong di lokasi acara anda dan melakukan sajian finishing di tempat bakaran langsung, biasanya pelayanan ini diperuntukan untuk acara non formal.

Kenapa Memilih Jasa Kambing Guling Kang Asep?

  1. Antar potong gratis.
  2. Dengan pembayaran yang cukup mudah bisa dengan via transfer ataupun dengan pembayaran secara cash.
  3. Bonus dokumentasi.
  4. Hewan yang berkualitas tinggi.
  5. Kambing dan domba dipilih sesuai dengan kebutuhan anda.
  6. Sudah mendapatkan rating terbaik di Kota Bandung.
  7. Memberikan harga termurah di kelasnya.

Sekilas Tentang Kambing Guling

Kambing Guling merupakan olahan daging kambing yang berasal dari Asia Tengah, biasanya masyarakat disana menyajikan sajian dari daging kambing hanya dihari-hari besar seperti pernikahan, acara adat, acara kerajaan, dan acara penyambutan tamu istimewa.

Menyajikan daging kambing guling merupakan ucapan syukur kepada tuhan yang telah memberikan hasil perkebunan dan peternakan yang melimpah ruah. Ada istilah kuno Mutton Roast yang artinya hidangan yang berasal dari daging kambing hasil dari peternakan sendiri.

Fakta dari hewan kambing dan domba

Kambing dan domba merupakan subspesies hewan yang dijinakan dan dipelihara dari kambing liar di Eropa Timur dan Asia Barat Daya.

Kambing dan domba biasanya diternakan untuk diambil daging, kulit, susu, dan bulu di seluruh Dunia, tapi masyarakat Indonesia jeroan dari daging kambing biasanya diolah kembali menjadi gule.

Para peternak kambing / domba di Indonesia sudah mulai menternakan kambing-kambing impor diantaranya kambing Saneen yang berasal dari negara Swiss, kambing Etawa yang berasal dari negara India, dan kambing Boer yang berasal dari negara Afrika Selatan.

Beberapa diantaranya kambing Saneen dan kambing Etawa merupakan jenis kambing yang memproduksi susu lebih banyak dibandingkan kambing-kambing yang lain. Contohnya Saneen bisa memproduksi susu sebanyak 740 Kg selama masa laktasi berlangsung.

Kambing-kambing impor banyak diternakan di Indonesia karena postur dan bobot badannya yang lebih besar dibandingkan dengan kambing di Indonesia sendiri.

Ada kelebihan tentunya ada kelemahan, kambing-kambing impor ini daya tahan beradaptasinya yang kurang baik dengan lingkungan Indonesia yang notabennya beriklim Tropis.

Keadaan ini banyak disiasati oleh para peternak di Indonesia dengan mencoba menyilangkan kambing impor dengan kambing lokal.

Kambing dan domba merupakan spesies hewan yang sama tapi memiliki perbedaan

  1. Kebiasaan, kambing lebih suka menyendiri dibandingkan berkelompok dan cendrung lebih cerdas, sementara domba lebih suka berkelompok dibandingkan dia sendiri, dan jika domba terpisah dari kelompoknya ia akan merasa gelisah dan panik.
  2. Telinga, kambing memiliki telinga yang menjulur ke bawah, sementara domba memiliki telinga yang cendrung tegak ke atas.
  3. Tanduk, kambing memiliki tanduk yang memanjang ke atas dan cendrung lebih kecil, sementara domba memiliki tanduk yang melingkar ke bawah dan mempunyai ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan kambing, tapi tidak semua domba memiliki tanduk.
  4. Cara makan, kambing lebih memilih dedaunan yang berada di atas pepohonan kecil, sementara domba lebih memilih memakan rumput yang berada di padang yang luas.
  5. Tempat tinggal, kambing lebih memilih tempat tinggal di pegunungan, di bukit dan bisa saja ditemui di tebing-tebing yang curam, sementara domba lebih menyukai padang rumput yang luas.
  6. Tekstur daging, kambing memiliki daging yang lebih keras dan tidak liat dan daging kambing juga memiliki kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan daging domba.
Terlepas dari kenikmatan sajian daging kambing guling, daging kambing dan domba memiliki banyak nutrisi yang cukup untuk memenuhi kebutuhan di dalam tubuh kita.

Untuk memaksimalkan nutrisi yang berada di daging kambing dan domba kita harus mengolah dengan baik dan benar dan memperhatikan jumlah konsumsi kita.

Kandungan gizi daging kambing berdasarkan NutrionData.com:

  1. Kalori: 234 kalori dari lemak 100.
  2. Lemak: 11 G (17% dari kebutuhan harian).
  3. Lemak jenuh: 5 G (26% dari kebutuhan harian).
  4. Kolestrol: 109 G (36% dari kebutuhan harian).
  5. Sodium: 135 mg (6% dari kebutuhan harian).

Manfaat dari daging kambing untuk kesehatan kita:

  1. Meningkatkan HDL di dalam tubuh kita atau disebut juga dengan Kolestrol Baik, kandungan Niachin di dalam daging kambing akan membantu meningkatkan kolestrol baik di dalam tubuh kita.
  2. Meningkatkan daya tahan tubuh kita, kandungan Zat besi yang berada di daging kambing dan domba, akan membatu membentuk imunitas yang kuat untuk tubuh kita agar tidak mudah terserang penyakit.
  3. Meningkatkan kesehatan tulang, kandungan Phosporus 272 Mg dari daging kambing 100 G yang berfungsi untuk mencegah pengeroposan tulang dan bagus untuk pertumbuhan tulang pada anak.
  4. Sumber energi yang cukup banyak untuk tubuh kita, kandungan dari Protein, Lemak, dan Kalori berfungsi untuk menambah energi dan menjaga tubuh kita tetap fit untuk menjalani aktifitas sehari-hari.
  5. Mengatasi penyakit anemia, daging kambing masuk ke dalam golongan daging merah, menurut penelitian daging merah berfungsi untuk mengatasi penyakit anemia.
  6. Menjaga sistem syaraf dalam tubuh kita.
  7. Membantu pertumbuhan otot di dalam tubuh kita, kandungan Protein di dalam tubuh kita berfungsi untuk membentuk otot di dalam tubuh kita.
Manfaat dan nutrisi Daging kambing dan domba yang begitu banyak, bukan berarti anda dapat mengkonsumsinya secara berlebihan, karena akan berdampak buruk pada tubuh kita, seperti efek pusing dan sakit kepala berlebihan.

Tips mengatasi pusing ketika mengkonsumsi daging kambing:

  1. Meminum jus jeruk.
  2. Meminum teh hangat.
  3. Memakan buah-buahan.
  4. Memakan bawang putih yang sudah direbus.

Jangkauan pelayanan Jasa Kambing Guling Kang Asep

Jangkauan pelayanan Jasa Kambing Guling Kang Asep dengan gratis ongkos kirim ke seluruh Kota Bandung, Cimahi, dan Subang termasuk dengan layanan di kawasan tempat-tempat wisata yang berada di dalam jangkauan kami.

Namun dengan kemitraan kami yang cukup luas pesanan kambing / domba guling bisa kami layani di kota-kota dibawah ini, teman-teman juga bisa mengunjungi cabang Kang Asep terdekat di kota anda.
  1. Jasa Kambing Guling Kang Asep Kota Bandung, Jl. Sasak Batu, Rt/Rw. 02/01, Pasirlayung, Kecamatan Cibeunying Kidul, Kota Bandung 40192.
  2. Jasa Kambing Guling Kang Asep Lembang Bandung, Jl. Pasirwangi, No.21 Rt/Rw, 03/07, Cikahuripan, Lembang, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat 45363.
  3. Jasa Kambing Guling Kang Asep Garut, Kp.Negla, Rt/Rw. 03/06, Tarogong, Kecamatan Tarogong Kaler, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44151.
  4. Jasa Kambing Guling Kang Asep Garut, Perumahan Bumi Cimanganten Asri Jalan Rancabango Kaler, No.17, Rt/Rw, Kelurahan Cimanganten, Kecamatan Langensari, Kecamatan Tarogong Kaler, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44151.
  5. Jasa Kambing Guling Kang Asep Tasikmalaya, Jl. Muktamar NU.XXIX, Cipakat, Singaparna, Tasikmalaya, Jawa Barat 46417.
  6. Jasa Kambing Guling Kang Asep Sumedang, Jl. Letda Lukito, Dusun Sirah Citanggulun, Jati Mukti, Kecamatan Jatinangor, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat 45363.
  7. Jasa Kambing Guling Kang Asep Cianjur-Puncak.
  8. Jasa Kambing Guling Kang Asep Subang, Jl. Camar Komplek Copti Blok U No.10-12, Cigadung, Kecamatan Subang, Kabupaten Subang, Jawa Barat 41213.
  9. Jasa Kambing Guling Kang Asep Karawang, Jl. Puri Kosambi Blok U No.15, Rt/Rw. 46/13, Duren Klari, Kabupaten Karawang, Jawa Barat 41371.
  10. Jasa Kambing Guling Kang Asep Purwakarta.

Sekilas prestasi yang dicapai Jasa Kambing Guling Kang Asep

Kami panjatkan syukur kepada tuhan yang maha esa, yang telah memberikan kemudahan dalam kami beraktifitas. Serta kami ucapkan terima kasih kepada pelanggan setia yang sudah membuat Jasa Kambing Guling Kang Asep menjadi banyak dikenal dibanyak kota-kota besar terutama Kota Bandung.

Ratusan ribu pesanan telah Kambing Guling Kang Asep layani dengan pelayanan terbaik dan sudah mendapatkan rating terbaik di Kota Bandung dan sekitarnya. Bermacam-macam suasana acara yang telah kita lewati baik itu acara formal ataupun non formal.

Bagi anda yang ada di wilayah jangkauan Kambing Guling Kang Asep dan membutuhkan layanan kambing / domba guling, Catering Kang Asep bisa menjadi referensi terbaik untuk mengisi hidangan di acara anda dengan daging yang berkualitas tinggi dan memberikan harga paling murah di kelasnya bisa hubungi kami.

Terimakasih telah mengunjungi kami:

Kambing Guling Bandung

Post a Comment

Previous Post Next Post