Jasa Kambing Guling Gununghalu Bandung Barat

Jasa Kambing Guling Gununghalu Bandung Barat, Hubungi: 082216503666 melayani pesanan dalam jumlah besar, menyuguhkan olahan berbahan dasar daging terlezat.
Jasa Kambing Guling Gununghalu Bandung, kambing guling di bandung barat, kambing guling bandung barat, kambing guling di bandung, kambing guling,jasa kambing guling
Jasa Kambing Guling Gununghalu Bandung Barat
Kambing Guling merupakan salah satu olahan berbahan dasar daging dengan diolah menggunakan teknik tertentu. Sajian yang satu ini merupakan salah satu makanan yang banyak di cari untuk dihidangkan di dalam berbagai acara baik itu formal ataupun non formal.

Mencari Jasa Kambing Guling Gununghalu Bandung Barat? Catering Kang Asep bisa menjadi pilihan terbaik untuk mengisi hidangan di kegiatan anda dengan menyuguhkan sajian daging terlezat juga nikmat. 

Kami sudah menjamin kualitas cita rasa yang kami suguhkan kepada customer, dalam pengolahan kami menggunakan bahan baku terbaik. Dalam pengolahan Kambing Guling kami menggunakan hewan domba dan kambing muda pilihan yang sudah melewati seleksi kesehatan dan tanpa ada penyakit luar ataupun organ dalam.

Kambing dan domba muda memiliki kualitas terbaik dibandingkan dengan menggunakan hewan yang berusia lebih tua, Daging yang kami pakai dalam pengolahan memiliki rentang usia dari 4 sampai 8 bulan. Dalam pemilihan daging kambing dan domba jangan terlalu muda ataupun tua.

Keunggulan menggunakan daging kambing dan domba muda

  • Kaya akan nutrisi.
  • Rendah kolestrol.
  • Kaya akan daging.
  • Daging kambing dan domba memiliki lemak yang rendah.
  • Mudah untuk diolah dalam berbagai macam olahan.
  • Memiliki tekstur daging lembut juga empuk.
Bagaimana dengan daging kambing dan domba yang berada di rentang usia atas 1 tahun apakah masih bisa diolah? tentu saja bisa, dengan tatacara pengolahan dan menggunakan bumbu khusus, kambing yang cendrung lebih tua memiliki daging alot bisa menjadi empuk serta memiliki cita rasa yang menakjubkan.

Jasa Kambing Guling Kang Asep memiliki 2 jenis paket:

  • Kambing / domba 6-13 Kg ukuran karkas perekor.
  • Kambing / domba 15-50 Kg ukuran karkas perekor.
Jasa Kambing Guling Kang Asep bisa anda pesan 5 jam sebelum sajian dihidangkan, menggunakan waktu sesingkat-singkatnya kami melayani pesanan anda berkualitas dan pengolahan yang terakomodasi dengan baik.

Dengan memiliki 3 divisi pengolahan Kambing Guling, kami dapat melayani pesanan anda dalam jumlah besar dengan waktu tercepat dan selalu datang awal waktu.

Divisi 1 proses pengolahan Jasa Kambing Guling:

  • Bertugas dalam pemeliharaan hewan ternak di peternakan Knag Asep.
  • Bertugas untuk memastikan kesehatan dan kebersihan Kambing dan domba.
  • Melakukan penyembelihan sesuai dengan syariat agama islam.

Divisi 2 proses pengolahan Jasa Kambing Guling:

  • Bertugas untuk membersihkan daging kambing dan domba yang sudah disembelih.
  • Meracik bumbu.
  • Memproses pembakaran daging kambing dan domba.

Divisi 3 proses pengolahan Jasa Kambing Guling:

  • Mempersiapkan peralatan dan perlengkapan yang akan digunakan dalam pelayanan dan pengolahan.
  • Menerima pesanan para pelanggan.
  • Melayani langsung ke lokasi acara anda.

Pengolahan Jasa Kambing Guling Kang Asep

Pengolahan Jasa Kambing Guling Kang Asep menggunakan tenaga ahli yang sudah berpengalaman dalam hal mengolah dan menyajikan berbagai sajian berbahan dasar daging, sehingga terjaminnya kualitas rasa yang kami suguhkan kepada anda semua.

Jasa Kambing Guling Kang Asep dalam mengolah daging membutuhkan waktu 2 sampai 3 jam, dengan menggunakan metode barbecue yang hanya mengandalkan asap panas yang di hasilkan dari hasil pembakaran arang, sehingga akan memakan waktu yang sangat lama agar matang sempurna.

Kambing Guling diputar di atas tungku pembakaran dengan memutar secara pelan konstan tanpa terhenti, karena akan sangat mempengaruhi kematangan dari daging itu sendiri.

Pengolahan yang terakomodasi dengan baik Jasa Kambing Guling Kang Asep memberikan harga paling murah hanya dengan 1,6 juta nda sudah mendapatkan layanan siap santap tanpa ada biaya tambahan lainnya termasuk dengan layanan gratis ongkos kirim ke seluruh Kota Bandung, Cimahi, dan Subang.

Kami melayani pembakaran utuh di lokasi acara anda (live barbecue) dengan didampingi oleh pramusaji profesional yang sudah berpengalaman dalam hal mengolah dan menyajikan sajian daging kambing dan domba.

Harga Paket Jasa Kambing Guling Gununghalu Bandung Barat sudah termasuk:

  • Kambing / domba yang sudah melewati proses pembakaran 80%.
  • Lontong.
  • Acar.
  • Saos.
  • Pramusaji dan pendampingan.
  • Peralatan dan perlengkapan.

PAKET KAMBING GULING MUDA

PAKETQ'TY
PORSI
HARGA
I
6 KG
15 Orang
Rp. 1.600.000,-
II
8 KG
20 Orang
Rp. 1.850.000,-
III
10 KG
30 Orang
Rp. 2.100.000,-
IV
11 KG
40 Orang
Rp. 2.350.000,-
V
12 KG
50 Orang
Rp. 2.600.000,-
VI
13 KG
60 Orang
Rp. 2.850.000,-

PAKET STALL CATERING

Q'YT
KAPASITAS
HARGA
25 KG
250 Porsi
Rp. 5.375.000,-
30 KG
300 Porsi
Rp. 6.450.000,-
35 KG
350 Porsi
Rp. 7.525.000,-
40 KG
450 Porsi
Rp. 8.600.000,-
50 KG
500 Porsi
Rp. 10.750.000,-

PAKET HEMAT LENGKAP

PAKET
KAPASITAS
HARGA
Hemat 1
40 - 50 Porsi
Rp. 2.400.000,-
Hemat 2
50 - 60 Porsi
Rp. 2.700.000,-
Hemat 3
60 - 70 Porsi
Rp. 3.000.000,-
Hemat 4
70 - 80 Porsi
Rp. 3.300.000,-
Hemat 5
80 - 90 Porsi
Rp. 3.700.000,-

Ciri-Ciri Produk hasil dari Jasa Kambing Guling Kang Asep

  1. Kambing dan domba diambil dari peternakan sendiri jadi terjaminya kesehatan dan kebersihan dari hewan ternak.
  2. Melakukan penyembelihan sesuai dengan syariat Agama Islam.
  3. Penyembelihan dilakukan secara mendadak sehingga daging yang kami sajikan masih terasa fresh.
  4. Penentuan harga Kambing Guling real sesuai dengan timbangan karkas, hewan tidak ditimbang dalam keadaan hidup (lebih bijak dan tidak melesetnya berat timbangan).
  5. Kambing Guling diolah dengan dibakar secara utuh, tanpa melalui proses perebusan sehingga memakan waktu 2 sampai 3 jam.
  6. Memiliki bentuk yang melengkung (setengah lingkaran).
  7. Warna yang dihasilkan dari pembakaran cokelat keemasan dengan dilumuri bumbu tebal yang menempel pada permukaan daging.
  8. Memberikan pelayanan dibakar utuh di lokasi acara anda.
Jasa Kambing Guling Kang Asep juga memiliki menu tambahan lainnya berbahan dasar daging kambing dengan memberikan harga termurah di kelasnya dan cita rasa yang nikmat. Bisa anda pesan terpisah dari Paket.

Menu tambahan Kang Asep:

  • Gule / Tengkleng (Jeroan) Rp. 350.000,- / set.
  • Gule / Tengkleng (Jeroan, kaki, kepala) Rp. 450.000,- / set.
  • Gule Sapi Rp. 35.000,- / porsi.
  • Gule Kambing Rp. 35.000,- / porsi.
  • Tongseng Kambing Rp. 35.000,- / porsi.

Kang Asep juga memiliki menu catering yang lainnya diantaranya:

Jasa Kambing Guling Kang Asep menyediakan semua peralatan dan perlengkapan makan sekali pakai, kecuali meda untuk hidangan.

Metode pemesanan dan pembayaran Jasa Kambing Guling:

  • Hubungi: 082216503666 bisa melalui aplikasi whatsapp.
  • Pilih menu paket sesuai dengan kebutuhan acara anda.
  • Kirim alamat dibantu share beserta waktu pengiriman.
  • Pesanan dinyatakan fixed setelah melakukan pembayaran uang muka minimal 50% bisa melalui rekening BCA: 3850.4363.62 a/n Asep Wawan Gunawan.

Cara pelayanan Jasa Kambing Guling Gununghalu  Bandung Barat

Metode pelayanan Jasa Kambing Guling Gununghalu Bandung Barat bisa diberikan dan disesuaikan, dimana pada dasarnya kami membawa daging kambing yang sudah dibakar setengah matang dalam keadaan utuh, sehingga teman-teman tahu ukuran dari daging kambing yang teman-teman pesan, yakni:

Kambing Guling Buffet Service: Pelayanan ini dilakukan di luar ruangan ataupun di dalam ruangan tergantung anda dengan tahapan makan cepat. Kambing / Domba Guling dibakar dibakar dan dipotong langsung di lokasi acara anda dengan potongan slice atau dadu untuk disempurnakan kematangannya di serving dish, sehingga hidangan daging kambing dalam keadaan panas ketika acara anda berlangsung. Biasanya pelayanan ini di peruntukan untuk acara formal.

Kambing Guling Barbecue Service: Pelayanan ini dilakukan di luar ruangan tergantung cuaca di tempat lokasi, kambing / domba guling dibakar dan dipotong di lokasi acara anda dan melakukan sajian finishing di tempat bakaran langsung, biasanya pelayanan ini diperuntukan untuk acara non formal.

Mengapa harus memilih Jasa Kambing Guling Kang Asep?

  1. Antar potong gratis.
  2. Dengan pembayaran yang cukup mudah bisa dengan via transfer ataupun dengan pembayaran secara cash.
  3. Bonus dokumentasi.
  4. Hewan yang berkualitas tinggi.
  5. Kambing dan domba dipilih sesuai dengan kebutuhan anda.
  6. Sudah mendapatkan rating terbaik di Kota Bandung.
  7. Memberikan harga termurah di kelasnya.

Sekilas Tentang Kambing Guling

Kambing Guling merupakan olahan daging kambing yang berasal dari Asia Tengah, biasanya masyarakat disana menyajikan sajian dari daging kambing hanya dihari-hari besar seperti pernikahan, acara adat, acara kerajaan, dan acara penyambutan tamu istimewa.

Menyajikan daging kambing guling merupakan ucapan syukur kepada tuhan yang telah memberikan hasil perkebunan dan peternakan yang melimpah ruah. Ada istilah kuno Mutton Roast yang artinya hidangan yang berasal dari daging kambing hasil dari peternakan sendiri.

Fakta dari hewan kambing dan domba

Kambing dan domba merupakan subspesies hewan yang dijinakan dan dipelihara dari kambing liar di Eropa Timur dan Asia Barat Daya.

Kambing dan domba biasanya diternakan untuk diambil daging, kulit, susu, dan bulu di seluruh Dunia, tapi masyarakat Indonesia jeroan dari daging kambing biasanya diolah kembali menjadi gule.

Para peternak kambing / domba di Indonesia sudah mulai menternakan kambing-kambing impor diantaranya kambing Saneen yang berasal dari negara Swiss, kambing Etawa yang berasal dari negara India, dan kambing Boer yang berasal dari negara Afrika Selatan.

Beberapa diantaranya kambing Saneen dan kambing Etawa merupakan jenis kambing yang memproduksi susu lebih banyak dibandingkan kambing-kambing yang lain. Contohnya Saneen bisa memproduksi susu sebanyak 740 Kg selama masa laktasi berlangsung.

Kambing-kambing impor banyak diternakan di Indonesia karena postur dan bobot badannya yang lebih besar dibandingkan dengan kambing di Indonesia sendiri.

Ada kelebihan tentunya ada kelemahan, kambing-kambing impor ini daya tahan beradaptasinya yang kurang baik dengan lingkungan Indonesia yang notabennya beriklim Tropis.

Keadaan ini banyak disiasati oleh para peternak di Indonesia dengan mencoba menyilangkan kambing impor dengan kambing lokal.

Kambing dan domba merupakan spesies hewan yang sama tapi memiliki perbedaan

  1. Kebiasaan, kambing lebih suka menyendiri dibandingkan berkelompok dan cendrung lebih cerdas, sementara domba lebih suka berkelompok dibandingkan dia sendiri, dan jika domba terpisah dari kelompoknya ia akan merasa gelisah dan panik.
  2. Telinga, kambing memiliki telinga yang menjulur ke bawah, sementara domba memiliki telinga yang cendrung tegak ke atas.
  3. Tanduk, kambing memiliki tanduk yang memanjang ke atas dan cendrung lebih kecil, sementara domba memiliki tanduk yang melingkar ke bawah dan mempunyai ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan kambing, tapi tidak semua domba memiliki tanduk.
  4. Cara makan, kambing lebih memilih dedaunan yang berada di atas pepohonan kecil, sementara domba lebih memilih memakan rumput yang berada di padang yang luas.
  5. Tempat tinggal, kambing lebih memilih tempat tinggal di pegunungan, di bukit dan bisa saja ditemui di tebing-tebing yang curam, sementara domba lebih menyukai padang rumput yang luas.
  6. Tekstur daging, kambing memiliki daging yang lebih keras dan tidak liat dan daging kambing juga memiliki kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan daging domba.
Terlepas dari kenikmatan Kambing Guling, olahan yang satu ini memiliki banyak nutrisi yang cukup untuk memenuhi kebutuhan di dalam tubuh kita.

Untuk memaksimalkan nutrisi yang berada di daging kambing dan domba kita harus mengolah dengan baik dan benar dan memperhatikan jumlah konsumsi kita.

Kandungan gizi daging kambing berdasarkan NutrionData.com:

  1. Kalori: 234 kalori dari lemak 100.
  2. Lemak: 11 G (17% dari kebutuhan harian).
  3. Lemak jenuh: 5 G (26% dari kebutuhan harian).
  4. Kolestrol: 109 G (36% dari kebutuhan harian).
  5. Sodium: 135 mg (6% dari kebutuhan harian).

Manfaat dari daging kambing untuk kesehatan kita:

  1. Meningkatkan HDL di dalam tubuh kita atau disebut juga dengan Kolestrol Baik, kandungan Niachin di dalam daging kambing akan membantu meningkatkan kolestrol baik di dalam tubuh kita.
  2. Meningkatkan daya tahan tubuh kita, kandungan Zat besi yang berada di daging kambing dan domba, akan membatu membentuk imunitas yang kuat untuk tubuh kita agar tidak mudah terserang penyakit.
  3. Meningkatkan kesehatan tulang, kandungan Phosporus 272 Mg dari daging kambing 100 G yang berfungsi untuk mencegah pengeroposan tulang dan bagus untuk pertumbuhan tulang pada anak.
  4. Sumber energi yang cukup banyak untuk tubuh kita, kandungan dari Protein, Lemak, dan Kalori berfungsi untuk menambah energi dan menjaga tubuh kita tetap fit untuk menjalani aktifitas sehari-hari.
  5. Mengatasi penyakit anemia, daging kambing masuk ke dalam golongan daging merah, menurut penelitian daging merah berfungsi untuk mengatasi penyakit anemia.
  6. Menjaga sistem syaraf dalam tubuh kita.
  7. Membantu pertumbuhan otot di dalam tubuh kita, kandungan Protein di dalam tubuh kita berfungsi untuk membentuk otot di dalam tubuh kita.
Dalam mengkonsumsi daging kambing dan domba kita harus sangan memperhatikan ini, apapun yang dikonsumsi secara berlebihan akan menimbulkan efek buruk pada tubuh seperti sakit kepada  dan pusing.

Tips menyembuhkan pusing saat mengkonsumsi daging kambing dan domba:

  1. Meminum jus jeruk.
  2. Memakan buah-buahan.
  3. Memakan bawang putih.
  4. Meminum teh hangat.

Jangkauan Jasa Kambing Guling Kang Asep

Jangkauan Jasa Kambing Guling Kang Asep dengan gratis ongkos kirim ke seluruh Kota Bandung, Cimahi, dan Subang termasuk dengan layanan di kawasan tempat-tempat wisata yang berada di dalam jangkauan kami.

Namun dengan kemitraan kami yang cukup luas pesanan kambing / domba guling bisa kami layani di kota-kota dibawah ini, teman-teman juga bisa mengunjungi cabang Kang Asep terdekat di kota anda.
  1. Jasa Kambing Guling Kang Asep Kota Bandung, Jl. Sasak Batu, Rt/Rw. 02/01, Pasirlayung, Kecamatan Cibeunying Kidul, Kota Bandung 40192.
  2. Jasa Kambing Guling Kang Asep Lembang Bandung, Jl. Pasirwangi, No.21 Rt/Rw, 03/07, Cikahuripan, Lembang, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat 45363.
  3. Jasa Kambing Guling Kang Asep Garut, Kp.Negla, Rt/Rw. 03/06, Tarogong, Kecamatan Tarogong Kaler, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44151.
  4. Jasa Kambing Guling Kang Asep Garut, Perumahan Bumi Cimanganten Asri Jalan Rancabango Kaler, No.17, Rt/Rw, Kelurahan Cimanganten, Kecamatan Langensari, Kecamatan Tarogong Kaler, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44151.
  5. Jasa Kambing Guling Kang Asep Tasikmalaya, Jl. Muktamar NU.XXIX, Cipakat, Singaparna, Tasikmalaya, Jawa Barat 46417.
  6. Jasa Kambing Guling Kang Asep Sumedang, Jl. Letda Lukito, Dusun Sirah Citanggulun, Jati Mukti, Kecamatan Jatinangor, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat 45363.
  7. Jasa Kambing Guling Kang Asep Cianjur-Puncak.
  8. Jasa Kambing Guling Kang Asep Subang, Jl. Camar Komplek Copti Blok U No.10-12, Cigadung, Kecamatan Subang, Kabupaten Subang, Jawa Barat 41213.
  9. Jasa Kambing Guling Kang Asep Karawang, Jl. Puri Kosambi Blok U No.15, Rt/Rw. 46/13, Duren Klari, Kabupaten Karawang, Jawa Barat 41371.
  10. Jasa Kambing Guling Kang Asep Purwakarta.

Sekilas tentang prestasi Kambing Guling Kang Asep

Kami panjatkan syukur kepada tuhan yang maha esa, yang telah memberikan kemudahan dalam kami beraktifitas. Serta kami ucapkan terima kasih kepada pelanggan setia yang sudah membuat Kambing Guling Kang Asep menjadi banyak dikenal dibanyak kota-kota besar terutama Kota Bandung.

Ratusan ribu pesanan telah Kambing Guling Kang Asep layani dengan pelayanan terbaik dan sudah mendapatkan rating terbaik di Kota Bandung dan sekitarnya. Bermacam-macam suasana acara yang telah kita lewati baik itu acara formal ataupun non formal.

Bagi anda yang ada di wilayah jangkauan Kambing Guling Kang Asep dan membutuhkan layanan kambing / domba guling, Catering Kang Asep bisa menjadi referensi terbaik untuk mengisi hidangan di acara anda dengan daging yang berkualitas tinggi dan memberikan harga paling murah di kelasnya bisa hubungi kami.

Terimakasih telah mengunjungi kami:

Kambing Guling Bandung

Post a Comment

Previous Post Next Post