Jasa Kambing Guling Cibiru Bandung Timur

Jasa Kambing Guling Cibiru Bandung Timur, Hubungi: 082216503666 memberikan layanan sajian daging kambing / domba dalam jumlah besar dengan rasa mantap.
Jasa Kambing Guling Cibiru Bandung Timur, kambing guling di bandung, kambing guling bandung, kambing guling, jasa kambing guling, kambing guling di bandung timur,
Jasa Kambing Guling Cibiru Bandung Timur
Kang Asep melayani Jasa Kambing Guling Cibiru Bandung Timur dengan menyuguhkan berbagai macam jenis hidangan daging kambing dan domba berkualitas unggulan dan memiliki cita rasa lezat juga nikmat.

Kambing Guling sendiri merupakan salah satu olahan daging kambing dan domba yang banyak digemari dan selalu menjadi hidangan spesial di setiap acara, dengan keunikannya olahan daging kambing yang satu ini selalu menjadi daya tarik tersendiri para pecinta kuliner.

Biasanya pengolahan berbahan dasar daging selalu dipotong-potong agar memudahkan proses pengolahan, tapi berbanding berbalik dengan olahan Kambing / domba guling yang dibakar secara utuh di atas tungku bara api sesuai dengan waktu yang ditentukan. Mau tahu cara pengolahan sajian daging kambing dan domba Catering Kang Asep? mari simak pembahasan di bawah ini.

Jasa Kambing Guling Kang Asep bagian pengolahan

Dalam pengolahan Kambing / domba guling kami selalu memperhatikan kebersihan dan kehigenisan olahan daging yang Kang Asep olah. Dengan selalu menggunakan masker, sarung tangan, dan mencuci tangan sebelum melaksanakan kegiatan.

Kambing Guling Kang Asep diolah oleh tenaga ahli yang sudah berpengalaman dan memiliki skill yang mempuni dalam hal mengolah dan menyajikan hidangan daging kambing dan domba, sehingga terjaminnya kualitas cita rasa dan service yang kami berikan kepada customer.

Jasa Kambing Guling Kang Asep menggunakan metode pembakaran secara barbecue atau disebut juga dengan pengasapan daging, banyak jenis cara pengolahan daging kambing dan domba tapi dengan tatacara yang kami lakukan selalu menghasilkan cita rasa dan kualitas daging terbaik.

Metode barbecue biasanya memakan waktu 2 sampai 3 jam tergantung dari ukuran karkas daging tersebut, semakin besar bobot daging kambing  / domba akan membutuhkan waktu yang lebih lama lagi.

Kambing Guling diputar di atas tungku bara api secara pelan dan konstan tidak boleh terhenti karena akan sangat berpengaruh pada kematangan daging kambing dan domba.

Dalam pengolahan Kambing Guling Kang Asep menggunakan kambing dan domba muda pilihan berkualitas yang sudah melewati test kesehatan hewan ternak sehingga memiliki kualitas daging terbaik tanpa mengunakan bumbu instan.

Kenapa tidak menggunakan bumbu instan? Kita ketahui bersama bahwa bumbu instan memiliki bahan pengawet buatan dan bahan-bahan kimia lainnya yang jika dikonsumsi secara berlebihan akan menimbulkan gejala gangguan pencernaan dan pernafasan.

Berbanding  terbalik dengan menggunakan bumbu alami racikan sendiri tanpa ada campur aduk bumbu pengawet apapun sehingga menghasilkan daging kambing dan domba lezat juga nikmat, daging empuk, dan tidak berbau prengus (bau bawaan dari hewan).

Dalam pemilahan daging kambing dan domba kami menggunakan hewan ternak yang berusia 4 sampai 8 bulan, menurut penelitian daging kambing dan domba berusia mudah memiliki banyak kelebihan dalam segi cita rasa dan nutrisi yang dimiliki setiap daging.

Keunggulan menggunakan kambing dan domba berusia muda:

  1. Mudah untuk diolah dalam berbagai jenis pengolahan.
  2. Kaya akan nutrisi.
  3. Kaya akan daging.
  4. Sangat rendah lemak.
  5. Memiliki daging yang empuk juga lembut.
Tapi apakah daging kambing dan domba yang berusia di atas 1 tahun tidak bisa diolah? tentu saja bisa dengan menggunakan tatacara pengolahan yang benar, bumbu khusus serta skill yang mempuni dalam hal mengolah menyajikan hidangan daging kambing dan domba.

Jasa Kambing Guling Kang  Asep dapat dipesan 5 jam sebelum hidangan diperlukan, dengan mempunyai 3 divisi pengolahan daging kambing dan domba, pesanan anda dapat di proses secara cepat dan terakomodasi dengan baik.

Divisi 1 Jasa Kambing Guling Kang Asep:

  • Bertugas merawat dan memelihara hewan ternak di peternakan Kang Asep.
  • Memastikan kambing dan domba dalam keadaan sehat.
  • Melakukan penyembelihan sesuai dengan syariat islam.

Divisi 2 Jasa Kambing Guling Kang Asep:

  • Membersihkan daging kambing dan domba yang sudah disembelih.
  • Memproses pembakaran daging.
  • Meracik bumbu.

Divisi 3 Jasa Kambing Guling Kang Asep:

  • Mempersiapkan peralatan dan perlengkapan.
  • Menerima pesanan para pelanggan.
  • Melayani langsung ke lokasi acara.
Penyedia layanan Jasa Kambing Guling pasti mempunyai ciri khas dalam hal pengolahan, penyajian, tampilan dan bahkan cita rasa yang disuguhkan untuk para customer.

Ciri-ciri produk Kambing Guling Kang Asep

  • Kambing dan domba diambil dari peternakan sendiri sehingga terjaminnya kebersihan dan kesehatan hewan ternak.
  • Melakukan penyembelihan sesuai dengan ajaran agama islam.
  • Pemotongan hewan dilakukan secara mendadak sehingga terjaminnya kualitas daging yang masih fresh.
  • Penentuan harga kambing guling sesuai dengan timbangan karkas bukan dihitung ketika kambing dan domba dalam keadaan hidup (lebih bijak dan tidak melesetnya ukuran karkas.
  • Kambing Guling dibakar secara utuh tanpa melalui proses perebusan sehingga menyuguhkan daging kambing lezat juga nikmat.
  • Memiliki warna cokelat emas dengan bumbu tebal yang menempel pada seluruh permukaan daging.
  • Dengan bentuk yang melengkung.
  • Memberikan pelayanan dibakar utuh di lokasi acara.
Dengan pelayanan dan pengolahan yang terbaik, Jasa Kambing Guling Kang Asep hanya memasang harga mulai dari 1,6 juta sudah mendapatkan layanan siap santap tanpa dikenai biaya tambahan lainnya termasuk dengan ongkos kirim ke seluruh Kota Bandung, Cimahi, dan Subang.

Harga Jasa Kambing Guling Kang Asep sudah termasuk dengan:

  • Acar.
  • Saus.
  • Peralatan dan perlengkapan.
  • Kambing atau domba yang sudah dibakar 80%.
  • Lontong.
  • Pelayan dan pendampingan.
Selain menyediakan layanan Jasa Kambing Guling, Kang Asep juga mempunyai menu tambahan yang bisa anda pesan terpisah dari ketentuan paket yang disediakan serta memberikan harga paling murah di kelasnya.

Menu tambahan Pelengkap Kambing Guling Kang Asep:

  1. Gule / Tengkleng (Jeroan) Rp. 350.000,- / set.
  2. Gule / Tengkleng (Jeroan, kaki, kepala). Rp. 450.000,- / set.
  3. Gule Sapi Rp. 35.000,- / porsi.
  4. Gule Kambing Rp. 35.000,- / porsi.
  5. Tongseng Kambing Rp. 35.000,- / porsi.
Berikut kami lampirkan harga paket Jasa Kambing Guling Kang Asep.

PAKET KAMBING GULING MUDA

PAKETQ'TY
PORSI
HARGA
I
6 KG
15 Orang
Rp. 1.600.000,-
II
8 KG
20 Orang
Rp. 1.850.000,-
III
10 KG
30 Orang
Rp. 2.100.000,-
IV
11 KG
40 Orang
Rp. 2.350.000,-
V
12 KG
50 Orang
Rp. 2.600.000,-
VI
13 KG
60 Orang
Rp. 2.850.000,-

PAKET STALL CATERING

Q'YT
KAPASITAS
HARGA
25 KG
250 Porsi
Rp. 5.375.000,-
30 KG
300 Porsi
Rp. 6.450.000,-
35 KG
350 Porsi
Rp. 7.525.000,-
40 KG
450 Porsi
Rp. 8.600.000,-
50 KG
500 Porsi
Rp. 10.750.000,-

PAKET HEMAT LENGKAP

PAKET
KAPASITAS
HARGA
Hemat 1
40 - 50 Porsi
Rp. 2.400.000,-
Hemat 2
50 - 60 Porsi
Rp. 2.700.000,-
Hemat 3
60 - 70 Porsi
Rp. 3.000.000,-
Hemat 4
70 - 80 Porsi
Rp. 3.300.000,-
Hemat 5
80 - 90 Porsi
Rp. 3.700.000,-
Selain menyediakan Catering Kambing Guling kami juga mempunyai menu catering lainnya, mau tau lebih lanjut? bisa kunjungi tautan di bawah ini.

Menu catering Kang Asep diantaranya:

Jasa Kambing Guling Kang Asep menyediakan semua peralatan dan perlengkapan makan sekali pakai, kecuali meda untuk hidangan.

Cara pemesanan dan pembayaran Jasa Kambing Guling:

  • Hubungi: 082216503666 bisa melalui aplikasi whatsapp.
  • Pilih menu paket sesuai dengan kebutuhan acara anda.
  • Kirim alamat dibantu share beserta waktu pengiriman.
  • Pesanan dinyatakan fixed setelah melakukan pembayaran uang muka minimal 50% bisa melalui rekening BCA: 3850.4363.62 a/n Asep Wawan Gunawan.

Metode pelayanan Jasa Kambing Guling Cibiru Bandung Timur

Metode pelayanan Jasa Kambing Guling Cibiru Bandung Timur bisa diberikan dan disesuaikan, dimana pada dasarnya kami membawa daging kambing yang sudah dibakar setengah matang dalam keadaan utuh, sehingga teman-teman tahu ukuran dari daging kambing yang teman-teman pesan, yakni:

Sajian Buffet Service:

Pelayanan ini dilakukan di luar ruangan ataupun di dalam ruangan tergantung anda dengan tahapan makan cepat. Kambing Guling dibakar dibakar dan dipotong langsung di lokasi acara anda dengan potongan slice atau dadu untuk disempurnakan kematangannya di serving dish, sehingga hidangan daging kambing dalam keadaan panas ketika acara anda berlangsung. Biasanya pelayanan ini di peruntukan untuk acara formal.

Sajian Barbecue Service:

Pelayanan ini dilakukan di luar ruangan tergantung cuaca di tempat lokasi, kambing guling dibakar dan dipotong di lokasi acara anda dan melakukan sajian finishing di tempat bakaran langsung, biasanya pelayanan ini diperuntukan untuk acara non formal.

Kenapa Harus Jasa Kambing Guling Kang Asep?

  1. Antar potong gratis.
  2. Dengan pembayaran yang cukup mudah bisa dengan via transfer ataupun dengan pembayaran secara cash.
  3. Bonus dokumentasi.
  4. Hewan yang berkualitas tinggi.
  5. Kambing dan domba dipilih sesuai dengan kebutuhan anda.
  6. Sudah mendapatkan rating terbaik di Kota Bandung.
  7. Memberikan harga termurah di kelasnya.

Sekilas Tentang Kambing Guling

Kambing Guling merupakan olahan daging kambing yang berasal dari Asia Tengah, biasanya masyarakat disana menyajikan sajian dari daging kambing hanya dihari-hari besar seperti pernikahan, acara adat, acara kerajaan, dan acara penyambutan tamu istimewa.

Menyajikan daging kambing guling merupakan ucapan syukur kepada tuhan yang telah memberikan hasil perkebunan dan peternakan yang melimpah ruah. Ada istilah kuno Mutton Roast yang artinya hidangan yang berasal dari daging kambing hasil dari peternakan sendiri.

Fakta dari hewan kambing dan domba

Kambing dan domba merupakan subspesies hewan yang dijinakan dan dipelihara dari kambing liar di Eropa Timur dan Asia Barat Daya.

Kambing dan domba biasanya diternakan untuk diambil daging, kulit, susu, dan bulu di seluruh Dunia, tapi masyarakat Indonesia jeroan dari daging kambing biasanya diolah kembali menjadi gule.

Para peternak kambing / domba di Indonesia sudah mulai menternakan kambing-kambing impor diantaranya kambing Saneen yang berasal dari negara Swiss, kambing Etawa yang berasal dari negara India, dan kambing Boer yang berasal dari negara Afrika Selatan.

Beberapa diantaranya kambing Saneen dan kambing Etawa merupakan jenis kambing yang memproduksi susu lebih banyak dibandingkan kambing-kambing yang lain. Contohnya Saneen bisa memproduksi susu sebanyak 740 Kg selama masa laktasi berlangsung.

Kambing-kambing impor banyak diternakan di Indonesia karena postur dan bobot badannya yang lebih besar dibandingkan dengan kambing di Indonesia sendiri.

Ada kelebihan tentunya ada kelemahan, kambing-kambing impor ini daya tahan beradaptasinya yang kurang baik dengan lingkungan Indonesia yang notabennya beriklim Tropis.

Keadaan ini banyak disiasati oleh para peternak di Indonesia dengan mencoba menyilangkan kambing impor dengan kambing lokal.

Kambing dan domba merupakan spesies hewan yang sama tapi memiliki perbedaan

  1. Kebiasaan, kambing lebih suka menyendiri dibandingkan berkelompok dan cendrung lebih cerdas, sementara domba lebih suka berkelompok dibandingkan dia sendiri, dan jika domba terpisah dari kelompoknya ia akan merasa gelisah dan panik.
  2. Telinga, kambing memiliki telinga yang menjulur ke bawah, sementara domba memiliki telinga yang cendrung tegak ke atas.
  3. Tanduk, kambing memiliki tanduk yang memanjang ke atas dan cendrung lebih kecil, sementara domba memiliki tanduk yang melingkar ke bawah dan mempunyai ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan kambing, tapi tidak semua domba memiliki tanduk.
  4. Cara makan, kambing lebih memilih dedaunan yang berada di atas pepohonan kecil, sementara domba lebih memilih memakan rumput yang berada di padang yang luas.
  5. Tempat tinggal, kambing lebih memilih tempat tinggal di pegunungan, di bukit dan bisa saja ditemui di tebing-tebing yang curam, sementara domba lebih menyukai padang rumput yang luas.
  6. Tekstur daging, kambing memiliki daging yang lebih keras dan tidak liat dan daging kambing juga memiliki kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan daging domba.
Terlepas dari kenikmatan Kambing Guling, daging kambing dan domba memiliki banyak nutrisi yang cukup untuk memenuhi kebutuhan di dalam tubuh kita.

Untuk memaksimalkan nutrisi yang berada di daging kambing dan domba kita harus mengolah dengan baik dan benar dan memperhatikan jumlah konsumsi kita.

Kandungan gizi daging kambing berdasarkan NutrionData.com:

  1. Kalori: 234 kalori dari lemak 100.
  2. Lemak: 11 G (17% dari kebutuhan harian).
  3. Lemak jenuh: 5 G (26% dari kebutuhan harian).
  4. Kolestrol: 109 G (36% dari kebutuhan harian).
  5. Sodium: 135 mg (6% dari kebutuhan harian).

Manfaat dari daging kambing untuk kesehatan kita:

  1. Meningkatkan HDL di dalam tubuh kita atau disebut juga dengan Kolestrol Baik, kandungan Niachin di dalam daging kambing akan membantu meningkatkan kolestrol baik di dalam tubuh kita.
  2. Meningkatkan daya tahan tubuh kita, kandungan Zat besi yang berada di daging kambing dan domba, akan membatu membentuk imunitas yang kuat untuk tubuh kita agar tidak mudah terserang penyakit.
  3. Meningkatkan kesehatan tulang, kandungan Phosporus 272 Mg dari daging kambing 100 G yang berfungsi untuk mencegah pengeroposan tulang dan bagus untuk pertumbuhan tulang pada anak.
  4. Sumber energi yang cukup banyak untuk tubuh kita, kandungan dari Protein, Lemak, dan Kalori berfungsi untuk menambah energi dan menjaga tubuh kita tetap fit untuk menjalani aktifitas sehari-hari.
  5. Mengatasi penyakit anemia, daging kambing masuk ke dalam golongan daging merah, menurut penelitian daging merah berfungsi untuk mengatasi penyakit anemia.
  6. Menjaga sistem syaraf dalam tubuh kita.
  7. Membantu pertumbuhan otot di dalam tubuh kita, kandungan Protein di dalam tubuh kita berfungsi untuk membentuk otot di dalam tubuh kita.
Dengan manfaat dan nutrisi Daging kambing dan domba yang begitu banyak, bukan berarti anda dapat mengkonsumsinya secara berlebihan, karena akan berdampak buruk pada tubuh kita seperti gejala sakit kepala dan pusing.

Tips mengatasi pusing ketika mengkonsumsi daging kambing:

  1. Meminum jus jeruk.
  2. Meminum teh hangat.
  3. Memakan buah-buahan.
  4. Memakan bawang putih yang sudah direbus.

Jangkauan pelayanan Jasa Kambing Guling Kang Asep

Jangkauan pelayanan Jasa Kambing Guling Kang Asep dengan gratis ongkos kirim ke seluruh Kota Bandung, Cimahi, dan Subang termasuk dengan layanan di kawasan tempat-tempat wisata yang berada di dalam jangkauan kami.

Namun dengan kemitraan kami yang cukup luas pesanan kambing / domba guling bisa kami layani di kota-kota dibawah ini, teman-teman juga bisa mengunjungi cabang Kang Asep terdekat di kota anda.
  1. Jasa Kambing Guling Kang Asep Kota Bandung, Jl. Sasak Batu, Rt/Rw. 02/01, Pasirlayung, Kecamatan Cibeunying Kidul, Kota Bandung 40192.
  2. Jasa Kambing Guling Kang Asep Lembang Bandung, Jl. Pasirwangi, No.21 Rt/Rw, 03/07, Cikahuripan, Lembang, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat 45363.
  3. Jasa Kambing Guling Kang Asep Garut, Kp.Negla, Rt/Rw. 03/06, Tarogong, Kecamatan Tarogong Kaler, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44151.
  4. Jasa Kambing Guling Kang Asep Garut, Perumahan Bumi Cimanganten Asri Jalan Rancabango Kaler, No.17, Rt/Rw, Kelurahan Cimanganten, Kecamatan Langensari, Kecamatan Tarogong Kaler, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44151.
  5. Jasa Kambing Guling Kang Asep Tasikmalaya, Jl. Muktamar NU.XXIX, Cipakat, Singaparna, Tasikmalaya, Jawa Barat 46417.
  6. Jasa Kambing Guling Kang Asep Sumedang, Jl. Letda Lukito, Dusun Sirah Citanggulun, Jati Mukti, Kecamatan Jatinangor, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat 45363.
  7. Jasa Kambing Guling Kang Asep Cianjur-Puncak.
  8. Jasa Kambing Guling Kang Asep Subang, Jl. Camar Komplek Copti Blok U No.10-12, Cigadung, Kecamatan Subang, Kabupaten Subang, Jawa Barat 41213.
  9. Jasa Kambing Guling Kang Asep Karawang, Jl. Puri Kosambi Blok U No.15, Rt/Rw. 46/13, Duren Klari, Kabupaten Karawang, Jawa Barat 41371.
  10. Jasa Kambing Guling Kang Asep Purwakarta.

Sekilas tentang prestasi Jasa Kambing Guling Kang Asep

Kami panjatkan syukur kepada tuhan yang maha esa, yang telah memberikan kemudahan dalam kami beraktifitas. Serta kami ucapkan terima kasih kepada pelanggan setia yang sudah membuat Kambing Guling Kang Asep menjadi banyak dikenal dibanyak kota-kota besar terutama Kota Bandung.

Ratusan ribu pesanan telah Jasa Kambing Guling Kang Asep layani dengan pelayanan terbaik dan sudah mendapatkan rating terbaik di Kota Bandung dan sekitarnya. Bermacam-macam suasana acara yang telah kita lewati baik itu acara formal ataupun non formal.

Bagi anda yang ada di wilayah jangkauan Jasa Kambing Guling Kang Asep dan membutuhkan layanan kambing / domba guling, Catering Kang Asep bisa menjadi referensi terbaik untuk mengisi hidangan di acara anda dengan daging yang berkualitas tinggi dan memberikan harga paling murah di kelasnya bisa hubungi kami.

Terimakasih telah mengunjungi kami:

Kambing Guling Bandung

Post a Comment

Previous Post Next Post